春の喜多方ラーメン祭@恵比寿

3.0
旅行時期：2016/03（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

恵比寿・代官山クチコミ：62件

●ラーメン放浪記 Vol.69
2016/3/XX (Lunch)

通常時の価格で評価しています！

恵比寿に所用があり、近くの坂内で、喜多方ラーメン祭をやっていたので、十数年振りに伺うことに。

基本の喜多方ラーメン650円が390円になっていました。
ラーメンのセットも同様に割引になっていました。

■炙り焼豚ご飯セット＠940円⇒680円
※喜多方ラーメン+炙り焼豚ご飯+味玉セット

麺は平打ち熟成多加水麺、独特の平打ち縮れ麺ですが、あまり好みのタイプの麺ではありません。小麦の香りもあまりしません。

スープは、すっきり系の豚骨醤油がベースかと思いますが、此方もコクと旨みはいまひとつ。叉焼は、結構好みのタイプでまずまず美味しいと思います。

このレベルだと、インスタントでも作れるので、わざわざ来ないかな。
「日高屋」と同じで、価格が安くなっても、惹かれないですね。
もし次回来るなら、叉焼が美味しいので、チャーシュー麺にピリ辛ネギのせがいいかも。