「味の時計台新橋店」札幌行く予定があるのに、食べに行っちゃいました…

4.0
旅行時期：2016/01（約10年前）

by Yukinoさん（女性）

新橋クチコミ：4件

う～ん…

関東も寒いし、暖かいラーメンが食べたいなぁと旦那様と話しておりまして、1週間後には札幌行くのにやっぱり札幌ラーメンが食べたくなるのです。

当然ですが、札幌でも「味の時計台」に行っておりますが、概ね元祖札幌ラーメンと言えるのではないでしょうか。

最近は、試行錯誤したラーメン屋が増えていますが、そう言うのは興味がなく、私の求める札幌ラーメンとは、ラードで膜の張ったスープと黄色いたまご麺！なのです。

そう考えると、新橋のラーメンは油が少なめで少しあっさりかな？

特別脂っこい物が好きな訳ではないのですが、小さい頃から食べていた親しみのある味とは少し違うようでした。

ですが、東京にいて札幌ラーメンが食べられるのはとても嬉しいです(^_^)