やや二郎にしては物足りないかな　でも初心者にこんなところから

3.5
旅行時期：2015/05（約11年前）

by superheroさん（男性）

新橋クチコミ：3件

最近　結構二郎というラーメン屋はインスパイヤも含めるとかなり増えた感があるが
ここ愛宕？新橋？虎ノ門？　にも二郎を発見
入店してみた　店構えは小奇麗でやや客席数が少ない気もするが入りやすく　対応も丁寧で好感が持てる

二郎って　何かやや排他的な感じが良くも悪くもベーシックな雰囲気にあって、店員がわをかけて仏頂面的というか　客を品定めするような雰囲気があるが
ここは非常に丁寧な感じが初心者でも入りやすいと思う

味の方は良くも悪くもすっきりしていて　二郎特有のアクを食っているようなドロドロというかデロデロというか　独特のコク？がイマイチ洗練された感じ
超極太固め麺って　あっさり出汁には全く向かないので　バランスが少々崩れた感じがする
よって　麺は二郎チックだが　それに見合う出汁になってないのが率直な感想

ただ近隣に虎ノ門ヒルズもできたことなので観光ついでに立ち寄るのもいいと思う

知人いわく　本物の二郎に行くと結構ビビると言っていたので　二郎初心者にはお勧めらしい