噂の超有名ケーキ

4.0
旅行時期：2015/02（約11年前）

by sunnyuse20さん（女性）

吉祥寺・三鷹クチコミ：1件

行列必至、という超有名店のケーキ。お土産でいただきました。
人気のモンブラン、ガトーフレーズ（ショートケーキ）と、写真のムースとベリーが組み合わされたようなケーキのラインナップ。
平日の1時に行き、モンブランは残り2個だったそう。
サイズは小ぶりですが、見た目がとてもキレイで華やか！

モンブランは、表面だけがモンブランクリームで中はほとんど生クリーム状。
サクサクとした底の部分も美味しいですが、モンブランクリームをもっと楽しみたい私としては、やや物足りないかも。
ガトーフレーズは最高！ふわふわのスポンジと、さっぱりとした生クリームです。
この食感はなかなか無いですね。
ベリーの乗ったムースも、深い甘みとベリーが濃厚に絡み合って、計算され尽くしたバランスを感じます。

創作すぎず、誰にでも喜ばれるメニューかつ、高級感のある美味しさ。
個人的に、ガトーフレーズは一度は食べる価値ありです！