東京で１、２を争う美味しいどら焼き

4.0
旅行時期：2015/02（約11年前）

by paopaojijiさん（男性）

日本橋クチコミ：60件

　東京で一番有名などら焼き屋さんは「うさぎや」さんではないでしょうか？

　日本橋、上野、阿佐ヶ谷の３ん店舗あるそうです。

　阿佐ヶ谷が長女で上野は三男が開いたお店でそうです。

　阿佐ヶ谷のどら焼きは食べて事がありませんが

　上野のどら焼きは２０年以上前に

　朝一番の出来立てのまだ温かさが残ったどら焼きを

　何度ももらって食べたことがあり、

　本当に美味しい懐かしい味でした。

　今回はその本家にあたる日本橋の「うさぎや」さんを訪ねました。

　大きなビルの片隅に小さな店構えで、店内は２，３坪しかないお店でした。

　老舗の店舗をイメージを持っていましたが、ガラス張りの綺麗なお店で

　あまりのギャップに驚いてしましました。

　昔なので、上野の「うさぎや」のどら焼きの味も記憶が薄れていましたが

　出来立てで、少し暖かいどら焼きだったのでとても美味しく

　本当に美味しい忘れががたい味でした。

　日本橋のどら焼きよりは厚さが薄かったような記憶しか残っていませんでした。

　日本橋のどら焼きも皮がしっとりとして弾力があり

　大粒の小豆の餡がたっぷり入り

　それでいて甘さが上品で東京で１，２を争うどら焼きだと思います。

　東京の老舗のどら焼きは翌日までしか日持ちがしないので地方への土産には

　中々難しいお菓子ですね。