カレーと支那そばのセットを頼んでください

3.5
旅行時期：2014/12（約11年前）

蒲田クチコミ：6件

武田流古式カレーライスと支那そばのお店です。本店は蓮沼にあります。
蓮沼の本店と比べると値段が少し安いですね。今回は焼豚そば（3枚入り）とカレー 1300円を食べました。（本店で食べると1400円です。）
支那そばは魚介中心の出汁で塩味のスープです。最初は味が薄く感じますが、飲み進めていくうちにコクを感じられるようになります。麺は細縮れ麺でスープとの相性も良いです。トッピングの小松菜はアクセントになりますね。卵やメンマは味がしっかりとついています。
チャーシューも味が濃い目なので好みが分かれるところだと思いますが、私好みの味。
スープが薄めなので、トッピングはしっかり味をつけているのかなとも思いました。
カレーはルーが真っ黒で、焦げ臭く感じますが、これはタマネギを何時間も炒めたものだそうで、小麦粉を使ったルーにはないコクと深みがあります。この焦げ臭さがこのカレーの好き嫌いの分かれるポイントになりそうです。
こちらのラーメンとカレーはセットで頼んでこそ、その味わいを楽しめると思います。
是非、カレーを食べたあとに支那そばのスープを飲んで欲しいです。
もう少し価格が安いと嬉しいのですが、、、