和菓子 村上 (十間町店)

創業明治44年の老舗

• 3.0
• 旅行時期：2013/04（約13年前）

by umaro64さん（男性）

金沢 クチコミ：71件

金沢の老舗の和菓子屋さんである村上さん。

生姜せんべいやきんつばなど、
金沢らしいお菓子を作られていますが、
目を引くお菓子に「わり氷」というものがあります。

氷のような淡く透きとおった見た目が涼やかな逸品。
寒天の乾燥に六日間かける伝統製法で作られており、
外はカリッと中はしっとりとしています。

クチコミ投稿日:2014/09/16

• 施設の満足度: 3.0
• 利用した際の同行者: 一人旅