実は揚げたて初めて…こんなに美味かったんだぁ。
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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by KOUJI328さん（男性）
呉・海田・安浦 クチコミ：7件
15:00､なぬ？？？？準備中の看板。店内ではせっせと梱包してる小母ちゃん2人。
ダメ元で聞いてみると生地が切れたんだって。
｢10分ほどで出来ますよ｣､良かった。ちょっと待てば揚げたてGetでかえってラッキー。
んで時間潰し､レンガ通りの端まで行って折り返し。
路地に入ってパルス通り､｢メロンパン｣に｢いせ屋｣の場所も確認しつつ15:20。
あっ！何だよ､もう客､並んでんじゃん。相変わらず人気あるんだねぇ。
腰に手を当てて独特のリズムで揚げるエプロン小母ちゃん。
客の注文で包む小母ちゃんにレジの小母ちゃん。
とカブで乗り付けたオジサン､｢福住のフライケーキ｣って銘入りの
粉をふいてる木箱数箱､正面揚場の窓から手渡し。
のぞいてると､5Cmくらいの白い饅頭生地が7x9個､
目一杯詰まってる。
で揚場の小母ちゃんが揚がった端から白い生地を油に投入。
寂れた商店街の外れにあって､ここは活気に満ち溢れてる。
俺達は､即食い用に､揚げたて70円を4個だけ購入。
竹皮に包んだ上に福住の包装紙､更にその上から新聞紙で輪ゴム止め。
きっと油っぽいから3重防備しなきゃいけないんだね。
あれ？小龍包みたいなヘソがある。こんなだったっけ？
最後に食ったのは俺が高校生…まぁいい。
でもこれ熱い､メチャ熱！持ってらんないくらい熱い。
サク！
うん？こんな食感だったっけ？厚手の軽～いクッキーみたい。
甘さ控えめのこし餡もトロっと熱々。福住フライケーキ独特の香ばしさが鼻を抜けてく。
ふぅぅん､美味しい美味しい。いつも買って来てもらったものを
食べてたから実は揚げたては初めてなんだよね。
熱過ぎて上あごの薄皮がめくれちゃったけど冷めてほんのり温か程度になったら
ちょっと油っぽい(それがいいんだけど)俺の記憶の福住になるんだろう。
このサックリ感に熱々餡子､俺が食って来たフライケーキとは別物だけど､
油っぽさも無くってナイス。そりゃ人気なわけだ。もちろんリピート必死の80点でしょう。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/09/07
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