赤坂でファラフェル初体験

4.0
旅行時期：2014/06（約12年前）

by きょんさん（女性）

赤坂クチコミ：4件

友人が週1で通い詰めるほど気に入っている、ファラフェルの専門店に行ってきました。

ファラフェルとは、すり潰したひよこ豆にハーブやスパイスを加えたものを、丸めて素揚げしたコロッケのようなものです。友人に勧められるまで聞いたこともありませんでした。こちらのお店では、そのファラフェルやザワークラウト、トマトソースなどをピタパンに挟んだ物を頂けます。

注文すると、イスラエル人のおじさん（店主）に「カライノ？カラクナイノ？」と聞かれるので、「カライノ」をお願いしました。友人がオーダーした「カラクナイノ」は普通のトマトソースのような感じで、「カライノ」はサルサソースのようなスパイシーなソースでした！美味！ピタパンの中にはたぶんファラフェルが5個ぐらい入っていて、ボリュームたっぷりです。でもそのファラフェルがさくさくして、香ばしくて美味しい…。ファラフェルの香ばしさ、ソースのスパイシーさ、ザワークラウトの酸味、ピタパンのふわふわ感。すべてが絶妙なバランスで最高です。ただ、大きすぎてかぶりつくのがかなり難しいので、フォークを使うと食べやすいです。（持参しました。）

ボリュームたっぷりすぎて、全部食べきるのは難しかったのですが、病みつきになる味です。また行きます。