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ビストロ エビス

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若きシェフの絶妙なフレンチ!

  • 4.5
  • 旅行時期:2014/01(約12年前)
papitaさん

by papitaさん(男性)

恵比寿・代官山 クチコミ:59件

ここの料理、ちゃんとしてます。
シェフがしっかりと修行してきたのが味に現れています。
ビストロですが、味はもう少しランクが高いかと。
初めて食べた時の感動はしっかり覚えています。
奥様がソムリエ担当。
こちらも結構センスの良いワインを出してくれます。
そしてトーゼンに完全禁煙!

弱点が二つ。
相当数の常連さんがついてるので当日の予約はまず無理かと。
あと、9席のカウンターのみですが、混んでくるとシェフが一人なので料理の出に時間がかかります。

施設の満足度

4.5

一人当たり予算:
10,000円未満
利用形態:
ディナー
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.5

クチコミ投稿日:2014/01/28

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