人気店ですが、ちょっと残念

2.0
旅行時期：2013/08（約12年前）

by ekuさん（非公開）

金沢クチコミ：83件

お盆のときに行きました。
人気店と聞いていたので、電話であき状況を確認。
いっぱいだが、PM7:30なら一席あくと言うことで、この店を利用しました。
オーダーしてから1.5ｈでアンチパスタ（前菜）が出ました。
オーダーしてから2.5ｈでメインディッシュ,デザートが出たのは、3ｈ後。
ウェイトレスが２名で(2h以上待っています、これで5回以上フォローしています、など)何回フォローしても、ダメ！
ウェイトレスの行動をみていても、厨房に伝えていないようでした。
厨房が強くて、オレさまでホールから何も言えないのか、
いっても無駄と思っているのかは不明ですが、いただけません。
店員は一部後片付け中。フォローしてデザートを出してもらいやっと終了。
帰るときには、提供が遅いですねと、こちからいうまで、
「食事提供がおくれて申し訳ありません」一言もなし。
個人的には、数万払って受けるサービスではありません。
テーブルは、６−７席、後はカウンター。さばけないなら、お客を入れてはいけないと思います。
通常は、オーダーを取ってから１５分以内で食事を提供し始めるのが基本と思っている私にとっては、異状でした。
味はよいので、ちょっと残念でした。