コシよし味よし平打麺！「博多麺房 赤のれん」
- 4.5
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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by 瑞樹さん（女性）
麻布 クチコミ：9件
とある日。
二ヶ月ぶり？の広尾での仕事の後～有栖川宮記念公園でお昼、そして都立図書館。
と、節約（というか普通なんだけれど）した午後だったのに。
もうどーーーーーーーーにもお腹が空いてしょうがないので、家まで持ちそうにないので、食べちゃいます。
周辺でどこか…と探したのがこちら。
福岡・箱崎で津田茂氏が開業した博多ラーメン赤のれん、に弟子入りした先代さんが開いた西麻布にある店。
有栖川宮記念公園からいろいろな国の大使館前を通り過ぎ～首都高沿いにあります。
土曜日の１７時半頃入店。
お店はカウンターとテーブルがあり、７割ほど埋まっていました。常連さんらしき方々から、小さいお子さん連れの観光客まで様々。場所柄、英語メニューも用意されていました。
私はカウンターへ。ご主人さんらしき方ともうひとり男性が店員さん。
注文は、らぁめん700円。
毎日一日かけて五右衛門釜で作っているとんこつスープは、思いのほかさっぱり。臭みもなく、甘さとコクがあります。
大きめチャーシューは、パサパサ感が少なく、スープと絡むととてもいいバランス。美味しい。細長メンマは食感がいい。そしてワケギのような、大きめの青ネギがまたよく合う！このネギいいな～もっと入れて欲しいくらい。
卓上には、紅ショウガと白胡麻。正直、博多ラーメンには高菜派なんだけれど～ここのは紅しょうがが合う！
そうそう、麺が極細平打麺で、これがまたよ～ぅく醤油を加えたスープに絡むんだな～すごいバランス！
お腹が空いていて、肌寒い気候が手伝ったとはいえ、ここまでの完成度とCPを兼ね備えた一杯そうそうないと思う。しかも、行列しなくていいし。
思わずスープも飲み干しました♫飲み干したかいあって、丼の底には福助的な絵が描かれていました～。
次は是非、水餃子とビールも頼みたいです！是非再訪したいです～ご馳走様でした♪
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2013/12/19
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