正統派ベトナムランチ♪「ベトナムちゃん」

4.0
旅行時期：2013/03（約13年前）

by 瑞樹さん（女性）

大久保・新大久保クチコミ：1件

とある日のランチ。
土曜日、浜松町に居たのに、何故か新大久保まで移動。
同業者が集った女子会～。

新大久保から大久保駅方面へ歩き、大久保通りまで行ったら遠回りになってしまいました。
大久保駅からは北口を出て直ぐ左折すると、余り歩かずに済みます。
お店は路地の奥、半地下のようなところにあります。でも一面がガラス張りなので、とても明るい雰囲気。

壁にはアオザイを着た可愛い女の子の画が描かれていたり、おはしがカラフルだったり、女子ゴコロをくすぐるものがいっぱい。
「人生で初めて食べるかもしれないベトナム料理は絶対に美味しくなくてはベトナム料理に申し訳ない。」そんな気持ちのスタッフさんが、心を込めて美味しい料理と温かいサービスを心がけているとのこと。

14時前に入店、土曜日だったこともあり、店内は9割がた埋まっています。ランチは1480円か1980円のコースか、アラカルト。

私は1980円のコースにしました。
生春巻き・揚げ春巻き・サラダ（チキンorミミガー）・炒め物（2種より選択）・特製フォー（ビーフorチキン）・チェー。

ミミガーのサラダ。結構しっかりとした量があり、ミミガーもいっぱい。
ナッツやフライドオニオンがトッピングされ、これをえびせんにのせて食べて下さいとのこと。
のせて食べましたが…ちょっと食べにくいし、別々か、えびせんを砕いてトッピングした方が美味しいと思う。
サラダ自体は丁寧に作られていて、美味しい♪

生春巻き。カットされていなくて、ニラがぴょんと飛び出ている形。
海老、レタス、春雨、鶏肉など具が一杯！ソースは、ポピュラーなスウィートチリソースではなく味噌ダレでした。

味噌ダレ、美味しいですが、私はやっぱり辛い方が好き。スウィートチリソースよりかは、いいかな。ちゃんと具がいっぱいなのと、ライスペーパーの戻し具合ががいい。

サイゴン風揚げ春巻。こちらはお店で「丁寧に一本一本巻く絶品の揚げ春巻」とのこと。レタスでなますと揚げ春巻をくるっと巻いてヌクマムのタレでアツアツのうちにどうぞ、ってことです。
うん、これは美味しい！でも既に、私以外のおふたりはお箸が進んでいない様子…。

炒め物は、牛肉にしてみました。これ一品増えるだけで500円増しなのに、量が少ない気が…。こんなものか。まぁ肉はまぁまぁあったし青梗菜も入っていたしね。これは、まぁ普通かな。
辛さは全然ないので、苦手な方でも大丈夫です。

フォーが来ました～♪カットレモンと唐辛子も付いてきます。結構レモングラスの香りも強いのですが、お好みで。最初はそのままの味を楽しんで、その後私は両方入れました～。
更に、から～い調味料を加えて、自分好みの味に♪

鶏の出汁がとってもよく出ていて、ホッとする優しい味です。思ったよりも、フォーも量があるので、女性や小食の方には多いかも。

最後は、ベトナムのおしること称される、チェー。ベトナムの伝統的な甘味ですねー。
でもおしるこよりかは軽い味…あ、でも、タピオカとコーンが入っていますからね、結構重いか（笑）。東南アジアのスウィーツって、コーンとかきくらげとか入っているので、これに慣れていない人は「？？！」と感じるかも知れません。

どれもとても丁寧で上品で、お店の方の心意気が伝わってくる料理や、器や内装。でも、ウェイトレスさんにはその心意気が見えず残念。1980円でこの量…私なら、もっと屋台風でもう少し安い方が嬉しいな。
でもまた、時間帯や曜日を変えて行ってみたいです。ご馳走様でした☆