野球で言うと、ボークが多いコース
- 3.0
- 旅行時期:2013/09(約12年前)
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by こうさんさん(男性)
青山 クチコミ:1件
外苑前の素敵な場所にこの店があります。
デートや接待に使える場所です。
味は、悪くないのですが、
結論から言うと、再訪はないです。
横浜シェフの料理のねらいが意味不明なのです。
チャレンジをしているのは分かるのですが、
うーん、野球で言うと、ボークです。
私たちのストライクやボールゾーンにも入らないのです。
私は、最近強く感じていることはあります。
祇園前田やリューズさんのようなお店は、
基本ができており、その上で応用や個性を出しています。
しかし、この店のように
基本ができていないのに、変に応用に走り、
ヒットをたまに出すが、外れもひどい。
これは会社でも言えますね。
いかに基本を理解し、型を作り上げるか、
サラリーマンも料理人も同じです。
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 7,500円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 3.0
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 3.0
- バリアフリー:
- 3.0
- 観光客向け度:
- 3.0
クチコミ投稿日:2013/09/29
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