グラナータ TBS店

グルメ・レストラン

落合務シェフはこちらの出身です。

3.0
旅行時期：2012/03（約12年前）

by dune45さん（男性）

赤坂クチコミ：787件

赤坂Bizタワーの2階にあるこちらのお店、創業は1982年とのことです。
かつて落合務シェフが料理長を務めていた事でも有名です。

今回ランチで利用しました。
70席近いオオバコのお店はフローリングの床にに赤をアクセントカラーに使ったインテリア。「老舗レストラン」のイメージが強かったのですが、想像よりもかなりスタイリッシュな店内でした。

ランチメニューは1200円のパスタランチから3000円のスペシャルランチまで4種類。
今回は、前菜（3種類から選択）+パスタ（3種類から選択）+ドルチェ+カフェのプリフィクススタイルの2200円のコースをセレクトしました。

前菜は、私が「シャラン産鴨のサラダ仕立て」を、友人が「前菜の盛り合わせ」をセレクト。パスタは二人で「揚げ茄子のせトマトソースのスパゲッティ」と「生ハムとブロッコリー入りクリームソースのスパゲッティ」を選択し、2種類のパスタを盛り合わせの形で出してもらう事にしました。

前菜は美味しいのですが、鴨肉が少なめで、鴨のサラダ仕立てと言うより、サラダの中にアクセントとして鴨肉を加えたという感じ。

パスタは個人的な好みではクリームソースの方が上でした。アルデンテのスパゲッティに濃厚なクリームソースがよく絡んで美味しかったです。
トマトソースの方は、揚げ茄子が非常に美味しかったのですが、パスタ自体はまずまずと言ったところ。

ドルチェはリンゴのタルトでした。ポーション少なめでやや物足りなさを感じました。

以上で一人2200円ポッキリなのですが、昨今、爆発的なC/Pの良さを誇るお店が数多誕生していることを考えると、食後の満足感は“ボーダーライン”と言ったところでしょうか。

パンが出なかったり、ドルチェに選択肢がなかったり…。
Bizタワーという大規模商業施設に入居するお店の宿命かも知れないですが「お値段高め」の印象は拭いきれませんでした。

お客さんはほとんどがBizタワー勤務の方だと思われます。女性が6～7割を占めていたと思います。

サービスの方はたくさんいらっしゃるのですが、ランチタイムはかなり忙しそうな感じで“接客”というより“運搬”というイメージでした。

ちなみにお店の隣りにチョコレートケーキでおなじみの「Top's」が併設されています。
聞くところによると同系列のお店だとか。
お店の方がトレイにTop'sのチョコレートケーキを載せて運んでいるのを目にしましたので、グラナータでもオーダーする事が出来るのかも知れません。
であるならば、プラス料金を払ってでも良いので“Top'sのチョコレートケーキ”という選択肢を与えて欲しかったと思いました。