ここの能登丼で、すっかり「いしる」のとりこに・・・
- 3.5
- 旅行時期：2012/10（約12年前）
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by nanaさん（非公開）
輪島 クチコミ：2件
しょっつるとかナンプラーなどの魚醤油は以前から好きでしたが、曽々木食堂の能登丼、能登のいしるを使った漬け丼をいただいてから、いしるの美味しさに目覚めました。（いしるの味だけでなく、お魚も鮮度がよくて美味しかったです。）
翌日、輪島の朝市で、いか肝のいしるを買って帰りましたが、これはまさに魔法の調味料。イカの香りと濃厚な旨みが口に広がります。いわしのいしるも買ってくれば良かったと後悔しています。
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かに爪はご愛嬌。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2012/10/25
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