今まで食べた中で一番美味しいつけ麺

4.0
旅行時期：2010/06（約16年前）

by paopaojijiさん（男性）

池袋クチコミ：49件

　　　地下鉄丸ノ内線新大塚の駅前に夫婦で開いているラーメン屋さんがあります。

　カウンターしかなく１０数人しか座れませんが、つけ麺の美味しいお店で、会社の

　　　近くなので良く食べに行きます。

　面も食べごろの太さでスープも魚介系と動物系のバランスが絶妙で魚介系が苦手の

　　　人でも大丈夫だと思います。

　ポットに入った割スープで薄めたスープも美味しいのでいつも飲みほしてしまいま　　
　　　す。

　営業時間が短いのが難点ですが、お客に対する気配りが非常に細やかで奥様の人柄

　　　が良く表れているお店です。

　会社の昼休み中に食べるのであまり有名になり、込んで食べる時間がなくなると困

　　ります。

　油そばも美味しいそうですが、いつもつい、つけ麺を注文してしまいまだ一度も食

　　べていませんが仲間内では油そばも美味しいとの評判です。

-2011.12.26-

　　ようやく、油そばを食べました。

　　他のお店でも油そばは食べた事が無く、広島の國松で汁なし坦々麺を食べ

　　汁が無い面も美味しい事を知り、チャレンジしました。

　　まず、ボリューウムの多さに驚きました。

　　普通の麺を頼みましたが、食べても食べても麺が無くならず苦労しました。

　　汁が無い分、味が濃く、私は塩分すくなめが好きなので

　　やはり、夢あかりはつけ麺がNo1だと思いました。

　　まだ、夢あかりを超えるつけ麺屋さんには出会っていません。

-2012.6.1-

もう、何十杯も夢あかりでつけ麺を食べています。

　　平日の昼、１時間の昼休時間の間で十分に食べられるので不思議でなりません。

　　ビジネス街で、昼食の時間に食べられないとまずいので、覗いて帰るお客が多いで

　　す。

　　これだけ美味しいのに、外に長い行列が出来る事のない店です。

　　場所がらだと思います。

　　今日はカウンターの一番端の席で、夫婦二人で調理している姿を見ていました。

　　本当に二人のバランスが良く、効率良い動きで無駄が全くありません。

　　お客さんに不快な感じを全く与えないお店です。

　　二人の仕事ぶりが芸術的に見えた来ました。