ブラッスリージェルバ

現在チュニジア人スタッフ２名は一時帰国中につき

• 3.0
• 旅行時期：2012/05（約14年前）

by ゆ〜すけさん（男性）

板橋 クチコミ：3件

店主のアイサウイ明子さんが孤軍奮闘中のチュニジア料理店
「ブラッスリー　ジェルバ」＠志村坂上で、クスクスラハム（羊のクスクス）ランチ！

文字通り「骨の髄」までチュルッと美味い羊肉
＆その旨味を吸った世界最小のパスタ「クスクス」がZEPPIN♪

数ヶ月前に行った際、店主が不在だったときとは違い
１人で全てまわすのはさすがにキツイらしく
ランチタイムのアラカルトはお受けしておりません、とか
ディナータイムの来店の際は出来るだけ事前に電話をお願いしますetc
若干制約が増えてしまったのはチト残念だけど
以前と変わらない料理のレベル／味わいをキープしていくためには必要な措置なのかもね

この口コミの元ネタブログ記事：　http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=5135&p=194088

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クチコミ投稿日:2012/07/12

• 施設の満足度: 3.0