クリスマスにピレネーを堪能☆

4.5
旅行時期：2011/10（約14年前）

by りーこさん（女性）

日本橋クチコミ：1件

以前からずっと食べたかった(見たかった？)
オーボンヴュータンの｢ガトーピレネー｣(バームクーヘン)を
２０１０年のクリスマスのために予約しました。

本当は本店に行きたかったのですが、
便利な日本橋高島屋店でオーダー。
小さいサイズで４０００円弱、
箱代がプラス１０００円弱しました。
(箱が大きすぎて、新幹線で持って帰るのが大変だった^^;)

つるっとしたバームクーヘンではなく、
生地を何度も塗りつけて焼いたときに垂れた部分が
そのまま焼きこんであるので、本当に木のようにごつごつしています。
(そんな見た目が、クリスマスに合うと思います)。
実際に、流行のバームクーヘンより、かなり固めです。

柑橘系のピールか、皮が入っているので、
ところどころさわやかな風味を感じられました。

そのままより、ゆるーくあわ立てた生クリームと一緒に食べたら、
ぱさつき感も抑えられて、よりおいしく食べられました。

今年も予約しようかな☆