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味処 一合半 ぶん家

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美人女将と日本海の幸 味処 一合半 ぶん家

  • 4.0
  • 旅行時期:2013/11(約12年前)
momotoshiさん

by momotoshiさん(男性)

金沢 クチコミ:4件

半年ぶりのぶん家。
19時から予約で満席ということで、17時すぎの早めの入店。
北陸の海の幸と日本酒を堪能。
のどくろは昼食べたのでパスしたが、2,000円ほどで味わえるのはいい。

---以下、2012年9月
今年初めての入店。

昨年ふらりと入ろうとしたら、満席だったので、電話予約しておいた。

若ぶりである「がんど(う)」の刺身は程よく脂がのって、くどくもない。暑い時期に合う。

ここはいろいろな日本酒もいただけるが、車多酒造の五凛(GoRIN)はおいしかった。

/// 以下、2009年10月 ///
ラプロ片町裏をぶらついていて、立ち寄った。

お通しにゲンゲの煮込み。なかなかやるな。

輪島のブリお造りも程よく脂が乗っている。秋も深まりこれからもっとおいしくなるはずだ。

のど黒(赤むつ)の塩焼きは絶品だった。

たら白子の天ぷらはポン酢で。から揚げのような衣は、金沢流なのだろうか。期待とはちょっと違った。

天狗舞山廃純米大吟醸生は希少だと思うが、魚に合う。

カウンター越しの美人女将目当てで立ち寄る価値はあろう。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
5,000円未満
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
4.0
雰囲気:
3.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2009/10/25

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