寿司は美味しくても接客態度が悪い。

1.0
旅行時期：2009/08（約16年前）

by むさしさん（男性）

西尾・一色・幸田クチコミ：1件

一色魚市場に寄って、昼食がてらの１０時半頃に列びました。開店は１１時からで、大将と女将とお母さんの３人で店を回している様ですが、席数が少ない為に２回目の入れ替えで入れました。

夫婦と子供２人の計４人で、おまかせを注文して出てきた飲み物は熱いお茶のみ。さすがに子供に熱いお茶ではちょっと飲めませんので「これは子供には熱いのでお水でもお願い出来ませんか？」とお願いしたところ、そこの女将が「生モノを扱うので水は出せません」とだけ言って厨房へと消えていきました。

その後、お母さんが出てきて、「お茶にお水を足して温めましょうか？」と言ってくれたので、それをお願いして子供達も飲めるようになりました。

客の入れ替えも激しいので忙しくなるのは分かりますが、注文を受ける時の態度や（客回転を良くする為に、席に座る時ではなくて列んでいる時に注文を聞いておく）、食べている客の方を厨房からチラチラとやぶにらみする女将の目つきも悪くて、美味しく食べている方は気分も悪くなります。

「生モノを扱うので水は出せない」ルールは結構ですが、それならば代わりの物を用意しなければ納得出来ません。熱いから飲めないだけで別に冷たい水じゃなくて、『熱くない』お茶で結構なのです。客を足下に見下す様な態度は客商売にあるまじき態度です。子供ばかりでなく、お年寄りでも熱いお茶が飲めない人もいますので、この女将の態度では客商売として最低ランクでしょう。

帰り際に大将に「接客態度が悪いよ」と伝えましたが、この女将が帰り際に言った「失礼致しました」は、どれだけ心のこもっているかどうかがわかりかねます。せっかくの美味しいお寿司が、心配りが無い為に残念な味になりました。