金沢の自然食レストラン「たかの」に行きました。癒されて美味しくて大満足！

5.0
旅行時期：2009/05（約17年前）

by MAPLEさん（非公開）

金沢クチコミ：2件

＜お店のデーター＞

完全穀物菜食対応のマクロビオティックレストラン

名称：　健康食工房　たかの（穀菜食堂　健康食工房たかの）
住所：石川県金沢市三口新町3-11-22
電話番号： 076-263-7730
駐車場：　普通車3台（小型）
駐車場に止めれない場合、店の近く徒歩１分以内のショッピングモール「パレット」の駐車場を利用すれば大丈夫。
（完全禁煙・ペット持込禁止）
営業時間： AM11:00～PM7:00（PM7:00～PM9:00）
（PM7:00以降は、それまでにご来店の方並びに予約の方）
交通手段：JR金沢駅より25分：北陸鉄道バス、花里経由東部車庫行乗車、赤坂（大型ショッピングセンターパレット前）下車、バス進行方向に歩き、電柱巻き付け誘導看板左を曲がり徒歩1分。
兼六園より10分：兼六園横、石浦神社前バス停より、北陸鉄道バス、花里経由東部車庫行乗車。
定休日日曜日
内容：　単品200円～　デザート：200円～
・セットメニュー1000円～2000円　
・コース料理3150円
・お子さまランチ840円（割引あり）
ドリンク：テイクアウト：弁当・オードブル・単品・自然食材・浄活水器など

お店のホームページ：
http://kirameki-takano.com/

レストランの紹介ページ：穀菜食堂　健康食工房たかの
http://kirameki-takano.com/new_page_2.htm

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＜下記は、ホームページ内の紹介文から引用＞

メニューは全て、マクロビオティックに対応出来るように、肉・魚介類・卵・乳製品（バター・乳発酵食品も全て含む）一切の動物性食材・白砂糖・化学調味料も一切使用しておりません。

幻の無農薬玄米「イセヒカリ」と農薬など使わないで大切に育てた元気じか栽培野菜を中心に使っています。

大手マクロビオティック食材問屋「オーサワジャパン」「ムソー」などの最も信頼できる食材や調味料を贅沢に使い、塩や油や洗剤に至るまで厳選されたものを使っています。

店全体・建物全体の蛇口から浄活水（ナチュラルミネラルウォーター）が出るようにしており、生命の基本である水にこだわらなければ、全てが無になるとの考えから、生き物にとってもっとも大切な水にも力を入れております。

マクロビオティック・ベジタリアン・ビーガンに完全対応しているランチやディナー並びに、お弁当やオードブルなど多種のサービスを提供しており、オープン時間から閉店時間まで区切り無く１日を通してご利用頂けます。

デザートも乳製品・たまご・白砂糖・メープルシロップ・蜂蜜・ベーキングパウダー・バター・乳発酵食品・ゼラチン
に至るまで一切使わずに、とても美味しいスイーツをご用意しております。

普段着で気軽に来ていただくお店、赤ちゃんをお連れの方でも安心してご利用頂いております。
一般のマクロビオティックのお料理は、とても少ない量で高額が普通、食べ盛りのお子様や男性の方やお子様が多いファミリーでは、敷居が高いもの、しかし、「たかの」のお料理は、単品など、取り分けて食べても満足いただける内容で、お得であり、毎日通える美味しい気軽な感覚でお召し上がり頂けます。

ほんわかと心が和む、オリジナリティーいっぱいのヘルシーナチュラルな料理をお楽しみ下さい。

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＜感想＞

この前は、３１５０円のマクロビコースを食べて大感激！今回はお昼のランチに行きました。
サービスランチ１０００円（小鉢が５品とメインの料理が一品と味噌汁・玄米ご飯・漬物・健康茶）を頂きました。日替わりで、雑穀ハンバーグがメインでした。
ハンバーグよりも美味しくやさしく癒される料理でした。
野菜１００％でもお肉のような美味しいものもあり、お肉と見間違えるほど美味しい！それにとても癒されるんです。　
からだのなかから元気が湧き出てくるようなそんなお料理です。
デザートもとても美味しくお勧めです。