ホームパーティーの食材

回答日：2026-02-10

nobuvienさん

はじめまして。

もし日曜に帰られるのなら、朝市がありますよ。
名物田舎ずしは生ものじゃなく山菜等を寿司種にしているので帰るまでは十分日持ちがします。
海のものなら、釜揚げシラス等も販売しています。時期的に禁漁期なのかは、ちょっと判りませんが。
それから仏手柑（一般的なぶっしゅかんではなくぶしゅかん）の100％ジュースは、サワーにするのに最高です。
旅行記を貼っておきます。

ひろめ市場は日曜なら9時から開いているので、やいろ亭の藁焼きたたきがもし持ち帰れるならお勧めです。青さ海苔天ぷらもおススメです。
もし持って帰れなかった場合は、明神丸には冷凍のたたきがあるかもしれません。

高知の食事や日本酒は美味しいですよね。
皆さんで愉しんでください。

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11765993

回答日：2026-02-10

nobuvienさん、こんにちは。

ひろめ市場に黒潮水産というのがあり、そちらは８時からやっています。
海鮮類や惣菜がいろいろ売っています。

高知のお惣菜のオススメは、うつぼの唐揚げと、カツオの巻き寿司の土佐巻です。
黒潮水産で売っています。

クエという高級魚が売っていれば、お刺身も良いですし、家でクエ鍋にするのも良いですね。

他にこの時期だと、文旦という柑橘類が旬でオススメです。
グレープフルーツみたいな感じです。
追熟させると甘みが出てきます。
買ってすぐだと酸っぱいかもしれません。
お店の方に甘そうなのを聞いてみると良いでしょう。

後は蒸し寿司というのも高知の名物です。
お寿司屋さんで蒸したてを食べるのがオススメですが、冷凍でレンチンするお土産用もあります。