ハンブルクはおいしい～カレイのスモーク～

2018/07/04 - 2018/07/07

金曜日は、ちょっとグルメな野外市へ。
スープやさん、イタリアン惣菜屋さん（リューベック近くのケータリング＆レストラン出店）、ハーブ専門店、いい匂い漂うテラスカフェ、、、。
おなかが一つは恨めしい。

エリア ハンブルク(ドイツ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 3.5
• 交通: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 25万円 - 30万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩 飛行機
• 航空会社: アシアナ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: ブッキングドットコム

郊外のガード下

美しい八百屋さん

立ち去りがたい八百屋さん

どうしてこんなに素敵に並べられるの？

お兄さんたちのかっこよさでお野菜たちもファッショナブル　。
何度も振り返ってしまった。

圧巻　トマトのそろい踏み

チェリーのように甘いってこと？

迷って迷って、このお店にたちどまった。

これだ！

美味しい、美味しい、美味しい。ビバ、ハンブルグ！

正統ハンブルグ人とみました。
美しい長身マダムは、このスタイルで週末のお買い物。このガード下に。　　
　ハァー、、、ため息しきり。　　　　　　　　　　　

私も計ってもらうお買い物がしたい。卵を好きな数だけ買いたい。
パックはいやだ。

匂いに誘われて、ひきも切らないお客さんにつられて並びました。

パプリカが効いて、コクのあるお味
前のお客さんの真似をしてオーダー

ざくろ
日本で見かけるより濃い赤で見るからにおいしそう
はい、翌日の車中も楽しみました

ざくろは「グラナダ」というの？
原産調べよう

ガード下に続くこと続くこと。どのお店もパロマ級お惣菜。

会えてしまった。

ハンブルクのイタリアンですか。ふーむ。

嗚呼・・・ごっくん

この旅行記へのコメント （2）

• blumentalさん 2021/02/05 23:55:54

  緑の美しい八百屋さん

  mom Kazukoさん、
  　私のニュルンベルク旅行記に訪問下さりありがとうございました。こちらの旅行記にコメント送らせていただきます。
  　御紹介の八百屋さん、種々の野菜が緑で揃って圧巻ですね。これだけ緑色の野菜が並ぶと、ホント美しいですね。いい風景に出くわされてうらやましいです。そしてシーフード料理もおいしそう。mom Kazukoさんのご旅行の楽しみの１番はやはり食べ歩きでしょうか。
  　タイトル写真のカレイのスモークがすごく気になりました。ご紹介いただきたいです。
  　　　　　　　　Blumental

  mom Kさん からの返信 2021/02/06 03:31:28

  はいその通りです。

  Blumentalさん、自分が旅した先を異なる視線で、また死角だったところを見せていただいて、もう一度旅を新しくなぞる楽しさがありました。ましてやその背景となることを教えていただくと一層自身の旅さえ深まるような気がします。
  　お尋ねのことですが、魚のスモークに目覚めたのは、イギリスの鯖からです。
  さすがハンブルグ。その種類の豊富なこと。日曜日の朝、港広場に市が立ち、町中の店舗と変わらない造りのショーウインドウ。ここが今までで最も魚のスモーク商品の充実度No.1。迷って迷ってカレイにしました。顧客にどの程度のスモーク度がいいか味見をしてもらう店主の真剣で自信ありげな様子。お客は、常連さんの味のうるさそうな年配の、身なりの良い一人男性が目立ちました。ちなみに肉類で充実していたように思うのは、イタリアパロマの日曜市。市中、教会前一等地ですので、通りすがりに遭遇できました。ぜひこちらにも。
  　ごめんなさい。旅のお味となるととめどもなくで。