２０１７　ファウンテン　バレー食べある記：　アップルビー　Applebee's Neighborhood Grill

2017/11/11 - 2017/11/11

１１月１１日は　ベテランズ　デー(Veteran's Day)。　　この日軍隊を退役した者は　十数軒のレストランで無料で食事が出来ます。

今年、私は　アップルビー　レストランを選びました。

Applebee' s Grill
18279 Brookhurst Street
Fountain Valley, California

エリア ウェストミンスター(アメリカ)

アップルビー　レストランは　３６年前に　オープン　した　フランチャイズチェーン。　　世界に　２０３３店舗をもっていますが、２０１７年８月　アイホップ(IHOP)　レストラン(Dine Equity社）に売却され、約１３０店舗がクロースされるようです。

この店は　そのリストに乗っていないようですが。。。

ベテランズ　デーですから　店の前には星条旗が。。。

入口近くには　テーブルが置かれています。　　誰も座ることの無いテーブルは　戦争で未だに行方が分から無い兵士(MIA)の為です。

テーブルの上に置かれたカードには。。。

テーブルクロス　は　参加した兵士の純粋な愛国心を象徴

逆さのワイン　グラスは　家族が喜びを分け会えない(ワインが飲めない）

塩は家族の悲しみ　等などと書かれています。

ベテランズ　メニュー

至る所に　ベテラン　に感謝する張り紙

１１時には店内は　ベテラン　で一杯

多くは一人で来ています。

店で働く人達も全員　ベテランズ　デーのシャツを着ています

これが　ベテランズ　メニュー　から選んだ　海老のから揚げ(crunchy shrimp)　と　フレンチ　フライ

普通１４ドルだそうです。

これは　有料（１５ドル）鮭料理

食事が乱れているのは　うっかり写真を撮る前に食べ始め、慌てて揃えたお皿だからです。