２０１７　ファウンテン　バレー食べある記：　神戸寿司　Kobe Sushi

2017/09/25 - 2017/09/25

中国系が経営する　日本食　レストラン。　　９月２５昼食しました。

神戸　と名を付けた日本食レストランがアメリカには沢山あります。
それだけ　神戸の街が　外国人には　日本を代表していて　エキゾチックで印象的なのでしょう。

バスケットボールの　元選手、コーベー　ブライアント　も　名前に　神戸　を使っていますね。

Kobe Sushi
10585 Slater Avenue
Unit 8A & B
Fountain Valley, California

エリア ウェストミンスター(アメリカ)

オレンジ郡の新聞、レジスター　では　毎年好きな店を読者に選ばせています。　　住民が　選んだ　好きな　寿司　レストラン　の　1位は　Yama Sushi & Grill
2位がAhi Ahi sushi Bar & Grill 、　そして、３位が。。。

神戸寿司でした。

いずれの店も　中国系か韓国系の店です。

何故、日本人が経営する寿司店が選ばれないのか？

一つには　日本の店は　味と新鮮さ　に拘るので　値段が　大衆的では無くなっている。　　もう一つは　中国、韓国系は　伝統的な味に拘らず　一般の住民(客）にあわせているからなのでしょうか？　　孫達も　甘いロール寿司を好みます。

朝ドラ　ひよっこ　が終わりました。

印象に残ったのは　茨城弁　の可愛かったこと、特に、みねこ　の茨城弁が可愛かったことですね。　　

「そうなの？」

そうなのです。

写真の左側に写っているのは　寿司シェフ　スマイリー(Smiley)　さん。
彼は　カンボジアからの移民です。

秋は　スポーツの季節。　　テレビで　大学の　フットボール、　女子バレーボール、女子サッカー、を楽しんでいます。　　

今年の大学フットボール　チャンピオン　は　アラバマ　か　クレムソン　か？

サラダ　と　スープ

うな重

散らし寿司