２０１７　ベラテラ　食べある記：台所共和国　　Kitchen Republic

2017/09/05 - 2017/09/05

８月の最後の週、暑い日が続きました。　　一寸涼しくなった、９月の５日、ベラテラ　で昼食しました。

以前は　ボンディ　グリル　と云うオーストラリアの　BBQ　の店でした。
今は　ユーロ-エージアン(Euro-Asian)料理と云うことです。

Kitchen Republic
7821 Edinger #110
Huntington Beach, California

エリア ハンティントン・ビーチ(アメリカ)

外観

アメリカ　では８月の暑い日を ８月の犬の日々（Dog days of August）と呼びます。　　何故、暑中を犬の日と呼ぶのかは確かではありませんが、その時期に南天の星座王大犬、Canis Major、が地球に近いからではないか？　とされています。

Canis は　英語　canine　の語源です。　警察や軍の　犬の部隊　では当て字を使って　K-9部隊　としています。　　犬は勇敢なので、多くの映画の主人公になっています。　　最近見た映画　Meagan Leavy もその一つです。　　日本ではどんな題名で上演されているのかな？　

ＮＨＫの番組を楽しんでいますが、「日本人のお名前」　と云う番組があり、ある日、日本の犬の名特集がありました。

日本では現在　ココ　と云う名が最も多いようですが、昔は「花咲爺さん」にもあるように　犬の名と云えば「ポチ」。　　その語源にも追及。

日本語の　コレッポチ　の　ぽち、　英語の　スポッティ、ドイツ語の　Putzi
とか有る中で、多分語源だろう　とされているのが　フランスの宣教師が　Petit(小さい）と呼んだのが、ポチ　となった説です。

米語で犬の愛称の一つが　Pooch。　　プーチ　は雑種犬のことです。　　その他雑種犬を意味する言葉は　mongrel、 cur,　とか　 mut(t)と　あります。

「プーチ　が日本語の　ポチ　の語源ではないの？」

その説はありません。

漫画にも　色々な　犬の名が付けれています。　ディズニ－　では Goofy, Pluto、　　ナッツベリー　ファームは　スヌーピ　などです。

昔朝日新聞に連載されていた漫画　ブロンディ　の犬は　デイジイー(Daisy)でした。

色々な時計が飾ってあります。

大きな海老と葫味の麺(Jumbo Shrimp garlic noodle)

大きな海老とは　Prawn のこと。　　グリルされていて、美味しかった。

平鍋で焼いた鮭　と　ケールサラダ（Pan seared Salmon and Kale salad)

色も味も　普通レストランで　サーブ　する鮭では無かったのですが、メニューには　鮭　とあるので　鮭　なのでしょう。

この旅行記へのコメント （1）

• salsaladyさん 2017/10/27 11:25:18

  犬好きには堪らない検証ですね！

  ☆日本では、逆にフランス語やケーキ見たい名前をつけたタレントやスケート選手〔真央ちゃん〕に追随する？族が多いと思うけど？ショコラーティアラ等～
  
  ☆追加すると、現在の日本は室内飼いが主流なので、猫の方が人気がありそう！
  
  ☆特に軟弱な男のペット？〔お笑い系徳井＆強面俳優など〕何にしても人間の女性が強くなりすぎだからでしょうね～Don't　you think so?～