ボルドー　ランシュ　ヴァージュ　Chateau LYNCH BAGESのホテル　２星レストラン　女子フランス巡り旅行１５年《５》

2015/06/02 - 2015/06/12

ラッキー続きの一つ。　私たちが　選んだ日は　ボルドー、なぜか　何処のホテル、ほぼ満室状態だったのに、　奇跡的に　また　一部屋だけ　あいていた　有名ワイン会社経営、シャトー　ランシュヴァージュのホテル！
（シャトー コルデイヤン バージュ）
このホテルに泊まると　ワインカーブも無料で　見学できます。
カーブだけの見学をウェブで　申し込んだときは　何も　返事なかったのに、
ホテルのレセプションから　カーブも見学できますよーーと　メールで　来たぐらい！
ホテルでは、素敵な　ご飯に　カヌレが　最高！
周りには、何もないから　ランシュバージュのオーナーが村をつくったのよ。
パン屋さん　お肉屋さん　コーヒーショップ　お土産屋さん
なんか　すごくない？？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２０１５年　６月　お友達のシャトーに　招待されて　フランス旅行決定。
TGVで　回れるけれど、CDGで　レンタルカーを　借りて　フランスを回る事に。 クルマの利点は　自由な時間を　交通不便な観光地でも自由に何処でもいけること.スーツケースを持って　歩き回ることもなく　荷物置き場も　心配せずに移動できる
不利な点は　ホテルには　駐車場が　設備されてるということが　第一条件。
パリは　クルマは　向かない。

CDGーリヨン。
http://4travel.jp/travelogue/11021880

ナイフの町　ラギオールまで　Laguiole
http://4travel.jp/travelogue/11022059
　　　　　地元では　ラヨールというらしいよ
　　　　　この町には　かの有名な３星のブラスのレストランが
　　　　　あって　日本では　洞爺湖のホテル内に支店が　あるのです。　

友達のシャトーに　宿泊　アキテーヌ地方
　
サン　テミリオン　　漫画　神の雫にのってるレストランに
http://4travel.jp/travelogue/11022386
　　　　　
ポイヤック（ボルドー）　　　　　
http://4travel.jp/travelogue/11023170
　　　Chateau Cordeillan- Bages　宿泊

ボルドー　町にくりだすー　　　　　
http://4travel.jp/travelogue/11028271

サルラ
http://4travel.jp/travelogue/11031124

ドルドーニュ県　アキテーヌ地方　友達のシャトーにいく。
http://4travel.jp/travelogue/11022310

ストラズブール　世界遺産とフランス革命にもかかわりあう町　アルザス地方
http://4travel.jp/travelogue/11043572

コルマール　クルミ割り人形を思い出しちゃうアルザス地方
http://4travel.jp/travelogue/11040287　

エリア ボルドー(フランス)

• 同行者: 友人
• 交通手段: レンタカー
• 旅行の手配内容: 個別手配

リンチバーチのホテルは　ブルドー市内からクルマで　約３０分のポイヤック（プヤックエリア）
サンテミリオンから　ボルドーまでが　道が　工事中の為に
混んでいて　思ったより時間が　かかった。

リンチバーチのホテルは　名前が　リンチ　バーチとは　言わず、
Relais & Châteauxグループ
Château Cordeillan-Bages シャトー コルデイヤン バージュ

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

一泊　３００ユーロだった記憶が　

朝食もちろん　なし。Zzzz…

チェックインして　いいおべべを着て　早速夕食に！

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

アミューズ。
どれも　おいしい。
赤いのが　ビーツのムース。日本では　あまり　見かけない野菜。上は
えーーと　マスカポーネチーズ

バターも　３種類以上で　フランス人のワイン委託会社の彼女も
ここのバターおいしくて　ついつい食べ過ぎるよーーって
言ってたけ！
おいしいから　同じく　食べ過ぎてる。。笑

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

パンも　激ウマ。

ソムリエのにいちゃんが　ワインのオーダーに来ました。
赤にするか　白にするか　決まらなくて　中間のシャンペンに
（中間だったら　ロゼだよね　笑）
ボロンジェアーに　しようかと　迷ってたら
彼が　うるさく　僕のおすすめおすすめと　うるさい。
話を　よく聞くと　彼　シャンペンの出身だって。
なーーんだ　早く言ってよ！
（え？　私たちが　うるさすぎて　聞いてないだけ？？）
じゃー　どれがおすすめと聞くと

これって！
小さな会社だけど　おいしいって
みたことないし　せっかく　フランスに来たのだから
いつものより　変わったのが　飲みたくて
決定
うん　おいしい。
１６０ユーロ
お隣は　韓国人の２カップル
頼んでるのは　赤ワイン　一本４０００ユーロもするもの！
すげーー　４０００ユーロよ！
銘柄わすれちゃった　5大銘柄でなかった。

前菜の前に　まだくる　お皿。
おだしの味が　する。

前菜。
一人は　スープを　あとシーフード
もうわすれてきた。。

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

そうだろうと　メニューを　撮ってたもんねー
２チョイスの物を　選びました。
なんでも　２皿　頼んで　デザート付き。
スープは　アイスポテトとキャビア
友達もう一人は　Brill いしヒラメの種類の魚ですって。
グリーンのソースのやつ。

私は　ランゴステイン
手が　長い赤いえびですわー

プレ　メイン
みんなに　くる　メインの前のお皿

メイン。
ダックに　ポークが　メイン
ポークも　臭くなく柔らかい。おいしいねー。
しあわせー　おなかの大きくなってるのには　ちょっと　悲しいけど。
帰ったら　ダイエット！

今の流行は　流すような　ソース
ポテトとかが　こんな状態

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

流れるよーな　ピュレーの盛りつけ

で　デザートの前にでてくる　
デザート
ちょっとぼけちゃった。。
ね？　２皿で　十分でしょう？
もうおなかいっぱい。

頼んだデザート。
友達が　頼んだのが　化学の力で　作った
殻で　中には　ベリー系のものが　はいってた。。

化学の力による　殻
アイスクリームじゃないんですよ
外はかたーーーい。　中にソースが　入ってるベリー系

お砂糖入れも　かわいい。。

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

デザートの後に　プチフルー（小菓子）が　高級レストランだと　必ずくるので
なので　３皿ほど　余分に来てる事にのです。
だから　オーダーは　２皿で十分。　（前菜とメイン）
アンド　デザートって　書いてたから
デザートは　どれも　ついてくるようでした。
デザート　トローリで　来て
どれを？っと
もう　おなかいっぱい。
結構ですって言ったら　箱で　お持ち帰りにしてくれた。　

箱を　用意して　お持ち帰りって　色んなレストランいったけど
初めてかも！
カヌレと　チョコレート等入れてくれました。

ここのホテルのアートは　ちょっと　すきになれないかな。。
変わりすぎてる。
キャンバスでなくて　段ボール箱に　ペイントが。。

さすが　みなさん　綺麗な格好してました。
スニーカーを　はいていたのは　お隣さんのテーブルのみ

フランスでは　朝食が　別途料金
イタリアでは　ホテル代に込み込みの値段。
で　私たちは　ランシュバーシュのオーナーが　つくったという
村に　いって　
かれが　つくったコーヒーショップに行く事に。

ここが　コーヒーショップ

朝早くもないけど　ホテルのゲストは　みんなホテルの中で
朝食？？

コーヒーショップは　アメリカスタイル。

コーヒーショップの目の前が　パン屋さん。

これが　町の模型

もちろん　パン屋さんにいきます！
あとで　カヌレを　食べたのですが、ここのが　一番おいしいカヌレということ　発見。
ボルドーの町とか　いろいろな所で　買ったけれど
ここが　最高でした。
でも　このときは　買わず。
凄い後悔。

お土産さんもあり　そこで　ワインが　かえます。
あとお肉屋さんもあった。

ゲストのくるま？
それとも　ホテルのくるま？

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

駐車場も　あって　心地よいほてるでした。

朝食が　昨晩食べた所と一緒でして　皆テラスで　お食事
そのテラスの前に　ワインの木が

いろいろなブドウの種類が　植えられてますが　一緒に見えるって！

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

シャトー コルデイヤン バージュ ホテル

Chateau Cordeillan-Bagesのホテルから　歩いて　うーーん　１０分ぐらいで

ワイナリー見学

この他に　色んなシャトーを　持ってるらしいです。

さて　カーブにいきます。
作った村の外れにあって　普通は有料なんですが
ホテルのゲストは、　無料！
約１５人ほどのグループで　見学で
３０分きざみに　あるようです。
６月の上旬　まだまだ　席が　あいてるけれど、メールでは
返事が　なかった。。

これも　芸術

昔の方法を　そのまま　残してます。

昔の映画に出てくるように　足で　ブドウを　絞り出していたという台

昔は　ワイン制作の時に　中毒で　死んでしまう事もあったそうです。

なんか　ガスか　なんか　発生して。

木箱。
ほしーーい

待ちに待った　テイスト！
若いときは　おいしいと思ったけれど　例えると　昔は　ラーメンが　
こてこてのとんこつ物が　好きだったけれど　年をとるにごとに　
ラーメンが　食べれなくなってると同様、
はきっりいって　この頃の私の口には　濃すぎて
きついというのが　正直な気持ち
おいかったのに。。
最近は　イタリアの方が　口にあってきてる。。
年によって　嗜好もかわってきてるのねーと　実感。

ぼけちゃったけど　トライは　２種類。

テイスト終わると　出口が　もう　リンチバーチの村のお土産屋さんに
なんやいろいろと　買いました。

年代に寄って値段も　ちゃう。

昔は　８０年代は　まだ　買える値段だったのに

今は　有名になりすぎて　買えないよー　

お土産さんの店内

もちろん　ランシュ　バーシュ（リンチバーチ）　マグナムも売ってる。

ホテルをでて　ボルドーの町に　繰り出します。
駐車場は　路上駐車なんて　とてもじゃないけど
見つからないから　地下のPと書いてるとこに　とめました。

あー見えてきた　サンタンドレ大聖堂
とんがってるのが　ベイ　ベルラン塔

サンタンドレ大聖堂の前で　なんか　チャリティーやってました。

サンタンドレ大聖堂 寺院・教会

すごいパイプオルガン

サンタンドレ大聖堂 寺院・教会

誰よ　この人！

サンタンドレ大聖堂 寺院・教会

サンタンドレ大聖堂 寺院・教会

フランス版　人力車

かいもの！！
かいたいもんだらけよーー

みつけた
確か　これが　フランス人スタッフが　いっていた
カヌレのお店

入ってみる事に

５時ぐらいだったせいなのか　ほぼ　売り切れ
希望の物が　かえなくて
我慢して　ちゃうのを　かう！

お店も　５時ぐらいには　閉まって行く。。
イギリスみたいに　週一　木曜日は　ショッピングデー
で　９時まで　開いてるってことしないのかな？？

とぼとぼ　駐車場にかえって　
次のホテルに　行きます。
２泊目は　リンチバーチは　満室なんで　２泊できなかった。

遊んでみた　写真を　アップしました。
だって　楽しかったから　思い出に　浸っていたの。。。

また　行きたいなー