★リッツ大阪 香桃 ランチオーダーブッフェ（ワゴンスタイル飲茶が復活！）★

2015/03/06 - 2015/03/06

★リッツ大阪 香桃 ランチオーダーブッフェ（ワゴンスタイル飲茶が復活！）★
先週、大学時代の香港旅行写真を眺めていたら
"ワゴンスタイルの飲茶"が無性に懐かしくなり
3連休が取れたら香港に行きたいなぁー
と考えていました。
そんな折、リッツ大阪の香桃で4年ぶりにワゴンスタイルの飲茶が
平日限定で復活したとのニュースを聞いてさっそく行くことに決めました！

2年ぶりの香桃は、変わらずゴージャスな雰囲気です。
さりげなくテーブルや壁に置かれたアート作品に
リッツのセンスが光ります！

ランチオーダーブッフェは、
前菜盛り合わせとサンラースープにポーレイ茶から始まりました。
ちなみにお茶は、ウーロン茶、ジャスミン茶、ポーレイ茶の
3種類から選べて料金に含まれています。
中国茶ソムリがいらっしゃるので工芸茶や頂上烏龍など
特別な中国茶をオーダーすることもできますよ。

ポーレイ茶も2年ぶりで懐かしいですね。
そして、お待ちかねの"飲茶ワゴン"がやって来ました！
テーブルにブッフェ用のミニメニューもあるのですが
やはりひとつひとつセイロの蓋を開けて店員さんと
あれこれお喋りしながら選ぶのが楽しいですね。
最初は、やはりイチバン好きな、"海老蒸し餃子"と"蟹肉焼売"
そして鮮やかなグリーンの"豚肉と野菜の餃子"に決めました！
さらに特別に"XO醤"を頂きました。
やはり飲茶には、"XO醤"を少しつけて
味わうのがお気に入りのスタイルです！

そして飲茶は、ワゴンが通る度に少しづつ
"小籠包"、"チャーシュー饅頭"、
"帆立貝と海老の蒸し餃子"、"スペアリブの豆鼓蒸し"、
"春巻"、焼き餅大根"、"水餃子"
を頂きました。
スペアリブは、香港ではスパイシー過ぎて
手が伸びないコトもあるのですがリッツのは、
柔らかな味わいでお肉の味わいが楽しめました。
それに香港だと"小"、"中"、"大"、"特"と4段階程の
価格設定があるのでつい懐具合が気になるのですが
今日は、ブッフェスタイルなので
ストレスフリーなのが良いですね！

飲茶を楽しんだ後は、メインメニューへ。
リニューアルされていて
ディナーブッフェ限定だった"北京ダック"と"あわびの姿煮"
が"シェフ和栗からのおもてなし"ということで
ランチブッフェに登場していて驚きました！
ランチタイムで"北京ダック"と"あわびの姿煮"が
楽しめるとは、なんとも贅沢ですね！

〆には、"担々麺"を頂きました。
そしてデザートも甘党なので
"杏仁豆腐"、"マンゴプリン"、"胡麻団子"、"中華カステラ"、
"カスタード入り蒸し饅頭"と色々楽しみました！

今日は、久しぶりにたっぷりゆったり2時間程かけて
飲茶を楽しむことができました。
ランチとしては、セレブ価格ですがこれだけの味と種類が
楽しめて上質な空間とサービスが楽しめましたので大満足です！
"ワゴンスタイルの飲茶"是非、続けて欲しいですね。

エリア 大阪