KIRINビール福岡工場見学

2014/11/30 - 2014/11/30

朝倉市にあるキリンビールの福岡工場見学に行きました。

エリア 朝倉・甘木・小郡(福岡)

福岡工場に着きました。

受付に行きます。団体のバスが来ていました。

外には麒麟稲荷があります。

麒麟稲荷の社殿です。

受付しました。11時からです。後２０分程待ちます。

福岡工場の紹介ビデオを見ます。

戦前の宣伝用ポスターです。

これから二階に上がります。

材料へのこだわり。麦芽とホップの説明。

ホップはハーブの一種だそうです。独特の香りがします。

これは麦芽です。

麦芽の試食ができました。ナッツに近い味がします。

一番麦汁の濾過工程で使うタンクです。

一番麦汁と二番麦汁の飲み比べ。

一番麦汁は甘みがあります。二番と全然違います。これは発酵の説明。

発酵タンクです。全部で９６本あります。３５０缶で１４０万本分です。

パッケージング工場へ向かいます。

ラベルの変遷。明治から。

戦中、戦後です。

パッケージング工程の説明がありました。リサイクルが進んでいます。

瓶のリサイクル工程の洗浄機。

これだけの瓶に一分でラベル貼できます。

お待ちかねの試飲場所に来ました。

先ずはフローズン生で乾杯。

フローズン生です。ドライバーなので見てるだけ、、、

ガイドの方からの注ぎ方講座。ビールが酸化するのを防ぐため泡を立てるように注ぎます。泡が引いたら継ぎ足して三回に分けて注ぎます。

外は雨になりましたが、傘を貸してもらいました。

福岡工場を後にします。無料で試飲もついておすすめです。