ミネアポリスのニュージェネレーション・ストア

2013/08/29 - 2013/08/29

　このところ全米の各地で2０代から４０代くらいまでの人たちが、「大きくじゃなく」「こぢんまり」でもシンプルでクリエイティブなお店やビジネスを始めるという傾向があると思う。
　ミネアポリスでもウェアハウス地区やそれぞれのご近所エリアで、そんな店やカフェ、アンティークショップなんかが出現している。その中でも今一番お洒落なんじゃないかと思っているのが、「パーカ」というカフェ＆レストランと「フォーレッジ・モダンワークショップ」というストアのコンビネーション。ちょっとディープなご近所にオープンしたけど、シンプルでセンスのある場所として人気上昇中だ。

エリア ミネアポリス(アメリカ)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0

「パーカ」の内部は何となくスカンジナビア風にシンプル。学食みたいか？という感想もあるけど、シンプルさとカジュアルさが良い。

隣接するストアは地元のアーティスト作品やクラフト、家具から文房具などを扱っている。一点ものも多い。ここには大量生産されたようなものはなくて、味があるものばかり。