2013/05/06 - 2013/05/08
44112位(同エリア49959件中)
CATさん
初の石垣でしたから
石垣らしいものを食べたいとホテルの方に聞いてみたところ
お勧めは石垣牛！！！
あまりお肉が最近重く感じていたのですが
せっかくなのでお勧めの町のお店に行ってみることに！！
一人だったのでどうしようかと思いながら
タクシーの方にも聞いてみると
ご親切に自分の行きつけのお店をご案内して下さって
お店の方に一人だからいろいろ食べられるように
宜しく頼みますとお電話までかけてくださいまして・・・
ご親切にありがとうございました！！！
お肉は・・・・
今までの美味しいお肉の概念をひっくり返すようなお味でした。
私の中では松坂さんや宮城さん三田さんなどA5の美味しいお肉を食べてまいりましたが
確かに美味しいのですが重たいイメージがありました。
脂もとろけるような甘さ＝重たい
これが一般的だと思います
ですが石垣牛は・・・たぶん脂が弱い方にも大変美味しく召し上がって頂けるお肉だと思います
甘いくとろけるのに、すっきり！！！
ちょっと頭で混乱したくらいです。(笑）
ホント初体験。
知らない事がまだまだあるなぁと改めて。
また絶対に食べに行きたい石垣牛でありました。
皆様も石垣に行ったらぜひ！！！
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