２０１３　シャーマン庭園

2013/02/28 - 2013/02/28

ニューポートビーチは金持ちが多く住んでいる町ですが、特に　その一画、コロナ　デル　マー(Corona del Mar)　はオレンジ郡で最も swanky　とされています。

「swankyって何のこと？」

英和辞典には俗語で　洒落た　とか　派手な　と説明されていますが、アメリカで一般に使われるのが　高価な　と云う意味です。

高価な住宅が建ち並んでいるのが、コロナ　デル　マー。　　名前はスペイン語の　海の王冠 のこと、海の綺麗な場所でもあります。

２月最後の日に　コロナ　デル　マーの　シャーマン図書館と庭園(Sherman Library and Gardens)を訪ねました。

エリア ニューポート・ビーチ(アメリカ)

• 旅行の満足度: 4.5

庭園入口

１９６６年に開かれた　図書館と庭園。

けし(poppy)

椿(Camellia)

小さな日本庭園

しだの１種（Stag horn fern）　　

Stag horn とか antler　と呼ばれるのは　形が鹿の角に似ているから。

バラ園。　　但し、バラの季節（花が咲く）には一寸早いようです。

後方の建物は　養樹場(nursery)

養樹場の中

池もあり、鯉もいます。

木彫りの　ペリカン

ブラジルの花だそうです。　　藤の様に蔦が伸び花が咲きます。

かわうそ　が池に水を入れています。

下の亀は本物。

蘭

後方に見えるのが　カフェ　ジャルダン(Cafe Jardin)


Jardin は　フランス語の庭園 ですね。

２月２８日、カフェ　ジャルダンで昼食。

ニューポートビーチ　ファッション　アイランド（ショッピングモール）にパスカル(Pascal)　と云うレストランがあります。　　

オーナー・シェフは　フランスで料理の修行をした　Pascal Olhats　と云うベルギー人。

彼がこのレストラン（カフェ　ジャルダン）も経営しています。

２月２４日から３月２日は　オレンジ郡の　レストラン　ウィーク(Restaurant Week)

期間中、一流レストランの　プリ　フィックス(Prix fixe) の食事が出来ます。

プリ　フィックスは　フランス語で英語だと　fixed price。　　決められたメニューから食事を選び、決められた値段(fixed price)　で食事が楽しめると云うことです。　　このレストランの昼食は　一人２５ドル。

私の食事が　上から　ビーツ　サラダ、鮭料理　そしてデザート。　　甘いものが食べられない私の為に　果物　を用意してくれました。



　

良半の昼食。

上が前菜、アントレーが　蟹ケーキ（crab cake)、デザートが　クレムブレー(creme brulee)。

日本語で　ケーキ(cake) と云うと　甘い食べ物 を想像しますが、蟹コロッケのような食べ物。

クレム　ブレー　は　フランス語で　焦げたクリーム　の意味。　プリンの上の砂糖を焦がしたデザート。

脱線します。　　日本人が　シュークリーム　を食べると知らされ、アメリカ人が　靴墨(shoe cream)　を食べるのか　と不思議がったそうです。

シュークリームの　シュー(chou) は　フランス語のキャベツ、靴ではありません。　　食べ物の形が　キャベツ　に似ているから付いた名前。