2012/08/23 - 2012/08/23
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satoshi.s2さん
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姉妹が帰省したので子供の知人の紹介でイタリアで修業したシェフが一人でJR茨木駅近く、開店して1,2年の新しい店、座席も8席しかない小さな店に予約して行きました。
本日のイタリアシチリア料理は魚中心でした。
料理、ワインはシェフが特にこだわっただけのもので、さすが創作性に優れていて、美味しかったが、薄味に慣れている私には、少しショッパいのもありました。
- 同行者
- 家族旅行
- 一人あたり費用
- 1万円未満
- 交通手段
- 自家用車
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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店舗入り口
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厨房入り口
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イタリアの景色が飾られています
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イタリアシチリア地方の地図等も・・・
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飲み物がいろいろ置かれている
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4人テーブル
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料理メニュー
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飲み物メニュー
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イタリア産ビール
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レモネード
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マグロのからすみ、トマト、ブルスケッタ
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YRNMワイン
イタリア最西端の島「バンテレリア島」でもともとは、デザートワイン用のブドウではじめて作られたことで知られる辛口のマスカット風の香りのするワイン -
YRNM
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パン
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カジキマグロ生ハムにして少し燻製
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甘海老、オレンジ、ビスタチオ
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蛸とオリーブのマリネ
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シラスのオリーブオイル和え載せ
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いわしのマリネ
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マグロの団子
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つぶ貝
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ワイン
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パスタ
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ボタンエビ、ポルティーニ茸 アーモンドリゾット
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カジキマグロのインヴォルティーニ
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活イサキまるごと一匹パンテッレーリア島風
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ジェラード
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エスプレッソコーヒー
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薄めて頂いてアメリカンコーヒーに
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