あわび（とこぶし）のしゃぶしゃぶ　作ってみました〜〜〜。

2012/06/17 - 2012/06/17

あわび（とこぶし）のしゃぶしゃぶ　してみました。
＜あわびととこぶしの違いをネットで検索すると　殻にある穴の数！で決まると書いてある・実際の味は如何なのか
検索できませんでした〜〜＞
・以外に　簡単なので　今度　市場で　色々買って　試してみます。
　　”御期待してください”

では〜〜〜〜。

エリア 福州(中国)

• 旅行の満足度: 3.0

• 同行者: その他
• 交通手段: 高速・路線バス

いつもは　バターでソテーして頂いていました。
今回は　小ぶりです。
・１個大体　１００円（日本円）位ですかね。

いつもの　ソテーです。
＊刺身の硬さの　歯ごたえよりも
しゃぶしゃぶやソテー（バター炒め）の柔らかい　歯ごたえが
好きなんです。

この旅行記へのコメント （2）

• 三匹の子猫さん 2012/06/18 16:40:30

  火を通した鮑！派です！私も〜。

  do-moさん
  
  早速リクエストにお応えしていただいて〜。感激〜〜〜。
  
  私も、水貝を除いては鮑ちゃんは火を通した方が好きです。
  うまみも増す感じがしますし〜〜〜。
  
  それにしても、１個百円？？？見間違いかしら？？？なんて素敵なの！
  いいなぁいいなぁ。
  
  しゃぶしゃぶもイケてましたでしょ？
  それにしても、お料理お上手なんですね〜〜〜。
  ささっと鮑を薄切りにするあたり、なかなかデキル！！！
  
  次回作もまたおまちしておりま〜す！
  
  三匹の子猫

  do-moさん からの返信 2012/06/19 12:20:12

  RE: 火を通した鮑！派です！私も〜。

  > do-moさん
  >
  > 早速リクエストにお応えしていただいて〜。感激〜〜〜。
  >
  > 私も、水貝を除いては鮑ちゃんは火を通した方が好きです。
  > うまみも増す感じがしますし〜〜〜。
  >
  > それにしても、１個百円？？？見間違いかしら？？？なんて素敵なの！
  > いいなぁいいなぁ。
  >
  > しゃぶしゃぶもイケてましたでしょ？
  > それにしても、お料理お上手なんですね〜〜〜。
  > ささっと鮑を薄切りにするあたり、なかなかデキル！！！
  >
  > 次回作もまたおまちしておりま〜す！
  >
  > 三匹の子猫
  
  こんにちは、３匹の子猫さん
  休みだったので　早々料理してみました。
  以外に簡単にできたのが　驚きでした。
  ・しゃぶしゃぶイケてました。
  今週末は　色んな　貝で　やってみます。
  ”有効な情報　ありがとうございました。”
  では、
  ＊＊投票もありがとうございました。