ベトナム16　ミトー;象耳魚？メコン郷土料理を満喫　☆ライスボールも名物

2012/01/27 - 2012/01/27

ミトー名物の「象耳魚」を食べる。出てきてびっくり。なんとウロコも取らず、尾かしら付きでの唐揚げ。しかもビシッと立っている。すごいプレゼンテーション。

フォークとナイフを巧みに使って、ウエイトレスが魚を切り分ける。ライスペーパーに象耳魚の切り身、キュウリ、スターフルーツ、生の空心菜を入れて巻き、ヌクマムに付けて食べる。

パリパリッと揚がった皮とウロコが香ばしく、身はしっとりした食感。ほのかに泥臭さは残っているが、その姿からは想像できないほど、意外に洗練された味わい。（　http://www.ushiko.com/aic/053.htm　より引用）

レストランについては・・
http://www.rikiya.com/blog/archives/001430.html
http://www.youtube.com/watch?v=A_KMwS2fNCY

【Crystalheart】優雅なアンコールワットと美しきベトナム９日間
7日目　　1月27日（金）
9:00　ホテル発　
午前：陸路にてメコンデルタのミトーへ。（約75ｋｍ、約2時間）
着後、≪▲ミトーメコン川クルーズ≫　（約30分）
途中、タイソン島に上陸し、○果樹園にてフルーツの試食、
小舟に乗り換えて▲ミニ・ジャングルクルーズ（約20分）。
昼食は、エレファントフィッシュなどのミトー郷土料理。　
観光後、陸路にてホーチミンへ。
着後、≪ホーチミン市内観光≫
○ベンタイン市場（約40分）、○ドンコイ通り散策（約1時間）
☆民芸品店にてショッピング（約30分）　
18:00　ホテル着　　夕：ホテル
【宿泊地：ホーチミン泊】　　ルネッサンス リバーサイド ホテル

エリア ミトー(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 観光バス
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社

エレファントフィッシュ

ライスボール

店の看板

２本で箸のおまけ付

トイレ

ホーチミンに向かう

ガイドさん