2011/09/29 - 2011/09/30
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かっちゃんさん
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久しぶりの実家、京都へ。
今回は夫の両親をお招きしての京都散策です。
旅行直前に購入したNEWカメラを片手に出かけてきました〜!
1日目の晩御飯はあのミシュラン三ツ星 菊乃井本店で。
お味はもちろん、サービスも満足のお食事でした!
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今回の旅の大きなお楽しみはこちら!
『菊乃井』での晩御飯です。 -
坂道を上った先に、菊乃井本店はありました。
到着するとすぐに下足番の方が出て来てくださいました。 -
個室は掘りごたつ風になっていたので、ゆっくりのんびりお食事を楽しむことができますよ〜。
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お茶をいただいたら、いよいよお食事スタート。
お飲み物は、ここでもやっぱり「とりあえずビール!」。 -
しずしずと運ばれてきたお料理は、秋の雰囲気たっぷり。
さつまいもで出来た銀杏の葉、そしてお素麺で作られた松葉。
お酒には菊の花びらが・・・。 -
真ん中のさんまのお寿司は絶品!
さっと炙ったとろとろのさんま!
サフランで黄色く色づけされたご飯と、ピンクペッパーがまた良く合うんですね〜。 -
かぶの上にかかったくるみのペースト&炒ったくるみが香ばしい!
家でも真似したくなっちゃうひと品ですね〜。 -
お刺身は2種類。
おしょうゆでいただくも良し。
添えてあるジュレと一緒にいただくも良し。 -
そろそろ日本酒投入〜。
こちらの酒器、偶然にも実家にあるのと同じでした。
トクトクトク・・・という音が耳に心地よいんですよね〜。 -
まぐろの子供・・・だそうです。
卵黄のソースをたっぷりつけて。 -
土瓶蒸しの登場です。
秋なので、もちろん・・・。 -
まつたけさん、こんにちは。
京都らしくハモもたっぷり。 -
お口直しはイクラで。
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こちらの鮎。
焼く前に一度見せてくださったのですが、その生きのいいことと言ったら・・・。
焼きたての鮎は香ばしく、頭からぜ〜んぶいただきました。 -
これまた日本酒に合うお料理で・・・。
すだちを絞っていただくフォアグラは初めてです。 -
宝楽焼き。
秋の味覚がたっぷり入っていましたが、終盤に登場の品としてはちょっとボリュームがありすぎ・・・? -
松茸ごはんとユリ根の汁物。
お腹いっぱいだけど、ご飯っておいしくてパクパクいただけるんですね〜。 -
ゆっくりのんびりおしゃべりしながら、楽しい時は過ぎていきました。
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デザートは、ほうじ茶のアイスクリームとケーキ。
アイスクリームは想像以上にさっぱりしていてびっくり。
・・・なのですが、お腹いっぱいで少し残してしまいました。
ケーキがどっしり系だったからかな。 -
黒糖の味が上品なお菓子と。
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お抹茶をいただいて、すべてのお料理が終了です。
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家族でゆったり、美味しい時間を楽しむことができました。
何かの記念にまた訪れたいです。
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