◎ 有機野菜と五島列島の鮮魚　「Label dining tetote （手と手）」

2011/02/25 - 2011/02/25

北浜・難波橋の近くに有機野菜中心のレストランがあるという情報があったので行ってみました。


◎ Label dining tetote （手と手）

住所　大阪市北区西天満１−１−１１レーベルビル
電話番号　０６−６３６６−１１８５
営業時間　１１：３０〜２３：００
定休日　なし

エリア 大阪城・京橋(大阪)

Label dining tetote （手と手）

農家の手・漁師の手・スタッフの手
たくさんの手と手をつなぎ、皆様に安心安全で美味しいお料理と楽しい食卓をお届けしています。

Label dining tetote （手と手）

Label dining tetote （手と手）

テーブル席

私たちが行ったのは１７時４０分くらいと、オープン直後でしたが、すでにその時１組のゲストがいらっしゃり、他のテーブルはほぼ予約で埋まっていました。

ただ時間制限（２時間くらい？）でいいなら席があります、とのことだったので、食事をいただくことができました。

Label dining tetote （手と手）

店内奥の席からは、堂島川が眺められます。

Label dining tetote （手と手）

手書きのメニューには、本日のおすすめが。

自家製ジンジャーエール　５００円

注文した時に、店員さんから「ちょっと辛いですけど大丈夫ですか？」と言われました。
辛ければ辛いほど嬉しいです・・とは言わないで、内心でガッツポーズを。

飲んでみたら、なるほどジンジャー成分が濃い目でちょっと辛いです。
が、炭酸がそれほどきつくないので、私としてはチョイ辛くらいかな。
私が求める強烈な炭酸とジンジャーが効いたジュースではありませんでしたが、上品なジンジャーエールって感じで、美味しかったです。

Label dining tetote （手と手）

取り皿

この取り皿は、料理ごとに変えてくれます。

Label dining tetote （手と手）

Label dining tetote （手と手）

前菜５種盛合せ

前菜５種盛合せ

いろいろきのこのマリネ

前菜５種盛合せ

マダコのハーブマリネ

前菜５種盛合せ

エビとマッシュルームのキッシュ

前菜５種盛合せ

カボチャのポテトサラダ風

前菜５種盛合せ

プチトマトのコンポート

殻付きセルガキのレモン添え　６３０円

我が家では牡蠣は全く食べないのですが、生牡蠣ならみにくま夫が食べることができます。

播州室津産　殻付きセルガキのレモン添え　６３０円

牡蠣は小ぶりな方が好きなのですが、これはかなり大きい。
一口で食べるには大きすぎるしもったいないので、本当は最初から半分くらいにカットして欲しかったです。

これはとにかくむちゃくちゃ旨い。
臭みとか苦手な成分なんて全く無いので、つるつるっと食べられます。

これならいくらでも食べられそうだけど、１０個も食べたら６３００円だ！

特製バーニャカウダ

このお店に来たら、是非これを食べてもらいたいです。
有機野菜がたっぷりで、ちょっと珍しい野菜が使ってあったりします。

特製バーニャカウダ

豚味噌とセロリ塩

添えられていた調味料は、豚味噌とセロリ塩。
どちらも初めて食べるものだと思うのですが、けっこう野菜に合っていました。

本当はセロリは苦手なのですが、普通に食べられました。

特製バーニャカウダ

★ トップ写真 ★

ゴボウとニンジンはみにくま妻が食べました。

特製バーニャカウダ

手前の緑色のは大根、奥の紫色も大根です。
それぞれに食感が違うので面白い。

特製バーニャカウダ

白いのは長芋。

特製バーニャカウダ

カボチャ

特製バーニャカウダ

キュウリ

特製バーニャカウダ

左の大根みたいなのはヤーコンという野菜で、梨みたいな食感にリンゴみたいな味がしました。

鯛のポワレと有機野菜のココット　１２００円

鯛のポワレと有機野菜のココット　１２００円

ここでも野菜たっぷりが嬉しい。

タコメシ

タコメシ

これでもかってくらい、プリプリのタコが入っています。

タコメシ

お漬物


◎ おしまい

この旅行記へのコメント （2）

• かずちゃんママさん 2011/03/05 18:05:04

  おいしそう・・

  みにくまさん
  
  　これ，また，おいしそうなブログですね。体にも良さそうですし・・・
  
  　バーニャカウダというのは，野菜のチップスのようなものですか？　いろんな種類があるのですね。ヤーコンというのは，北海道で食べたような・・？　ルスツのホテルにヤーコン茶というのが置いてありました。最近どこかのスーパーで見たような気が・・・山芋のような感じだったかな・・？
  
  　セロリ塩というのがあるのですね。初めて見ました。さわやかな感じかな・・
  
  　では，また〜　　（残りのブログはまた今度・・）
  
  　　　　　　　　　　今から夕食の準備を始めるかずちゃんママより

  みにくまさん からの返信 2011/03/06 11:24:17

  RE: おいしそう・・

  
  かずちゃんママさん、こんにちは〜。
  
  ここはけっこう人気のレストランで、特に女性に人気があるみたいです。
  オーガニック料理というと、味気が無いとか量が少ないとかになりがちですが、ここは味付けが良くて、とっても美味しくいただけました。
  
  またこれだけ食べると会計が気になってしまいますが、それほど高くなく許容の範囲内だと思いました。
  
  バーニャカウダはいろんなところで食べてきましたが、ここのは珍しい感じで野菜が出てきました。
  
  セロリ塩は、舐めてみると、そのままセロリです。
  爽やかな感じではないですが、普通に食べられました。
  豚味噌の方が美味しいと思いましたが・・・。
  
  
  では〜(^O^)／