懐石宿「扇屋」の懐石料理をあじわう

2011/02/02 - 2011/02/03

久しぶりの旅は９ケ月の幼児づれ
お隣県の武雄温泉へ

ずーっと前にテレビで日本温泉旅館大賞グランプリに輝いた「扇屋」
一度行ってみたかったけど
近すぎて行きそびれていました。

娘一家をムコ殿の実家へ送りついでに一泊することに。

エリア 武雄・多久(佐賀)

• 同行者: 乳幼児連れ家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

「扇屋」へ到着

なかなか良い雰囲気です。

玄関を入ったところ

お部屋へ入ったところです。

廊下があって
広い和室と小さなベッドルーム

この部屋は狭すぎてベッド二つは窮屈でした。

娘たちの部屋は和室のつづき間で
まずはお茶とおはぎが出ましたが、みんな食事前には食べないと…
私は食べます。
「うわ　おいし〜」と言うと
「お　一口」と言ったのは誰でしょうかネ

なんか早期予約とかで
貸切湯とスプマンテ（だったか？要するに発泡ワイン）のサービスつきでした。

娘一家は貸し切り湯へ
私たちはそれぞれの湯へ

良い温泉でした。

さぁ
始まりはこれで乾杯です！

お料理は娘たちの部屋に運んでくれました。

平成弐拾参年宇卯歳如月吉日
節分の献立

食前酒　天山　初搾り
先付　　筍と烏賊木の芽和え　玉あられ
　　　　牡蠣おかき揚げ　檸檬
　　　　（牡蠣が食べられない私は鯛のフライ）

八寸　染竹箕皿盛り

　　　鯛桜寿司　がり
　　　子持ち昆布　田作り
　　　枡入り鶏肝生姜煮
　　　車海老旨煮　飯蛸桜煮
　　　大原木蟹　お多福豆
　　　本鰆西京焼き　胡桃
　　　金棒はじかみ

う〜ん　美味しい！
これがいつもセレブ雑誌で見てた料理だ☆

椀　海老進上の雑煮
　　　　
　　亀甲大根　日の出人参
　　焼餅　鶯菜　松葉柚子
　
う〜ん　これはもっと美味しい！
出汁の美味しさが際立ってる☆　

造り　美味新鮮

烏賊の刺身が絶品だ☆

煮物　野菜の炊き合わせ

　　　里芋　蓬麩　筍
　　　一寸豆　湯葉　蕗
　　　法蓮草　木の芽

いや〜
この写真じゃ伝わらないでしょうねぇ
ひとつひとつが生き生きと旨い☆

小鍋　寄せ鍋
　　　
　　　天然鯛　帆立
　　　若楠ポーク　有田鶏
　　　水菜　長葱　榎茸
　　　椎茸　豆腐　葛きり　
　　　ポン酢

まるでママゴトみたいにかわいい鍋で楽しみました。
ポン酢が絶妙☆

御食事　小丸椀　香の物
　　　　佐賀牛時雨煮（美味しかったのでお土産に）

　　　　　

水菓子　フルーツ盛り合わせ
　　　　ミント

あ〜美味しかった！