里海画報～木の芽がほころぶ　０９年３月２０日

2009/03/20 - 2009/03/20

タラの木の芽も少しほころんできて椿の花も盛りとなり、確実に春は訪れたでがんす。

エリア 直島・豊島・小豊島(香川)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 船 バイク
• 旅行の手配内容: その他

タラの芽もほころんできたでがんす。

しいたけがポコポコ出だしたでがんす。

椿は花の盛期を迎えたでがんす。

椎茸を細かく刻んでレトルトのハンバーグと屑野菜と一緒に炒め、焼きうどんにしたでがんす。醤油味で味付けでがんした。

冷凍庫に入れて忘れたままのもらい物の蛸があることを思い出して半解凍のまま薄切りにして、刺身でがんす。
生より凍った状態のほうが薄切りにしやすいでがんす。

真ん中の方はまだ解凍しとらんでがんす。
北海道のルイベみたいになったけど、おいしかったでがんす。