沖縄すば紀行2006(5)---本部・那覇

2006/11/04 - 2006/11/04

あいかわらず｢沖縄そば｣食べまくり？

エリア 沖縄

実は水族館よりもきょうのメインイベントは｢夢の舎｣のすばです！

かなり山の中で、事前に道を調べてきたので、なんとか辿り着けました

オーナーのだんなさんは陶芸家･･･

で、麺打ちも！

気持ちがいいので、庭でいただきます

運ばれてきたのは、冷たいお茶だけでなく、
島豆腐とお菓子（もちろん無料）

かなり悩んで･･･麺にも練り込んであるよ
と言われた･･･ヨモギそばにした！

裏山で採ってきたであろうヨモギの風味と、
手打ちらしい不揃いの麺！
ダシも、素朴な味わいで、本部の自然を
丸ごといただいてる満足感！

★夢の舎（ゆめのや）
国頭郡本部字古島兼増原７９４−２
ヨモギそば（三枚肉・中）６５０円

有名すぎるくらい有名な、きしもと食堂へ

八重岳店にするか悩んだけど、本店にした

昼時なので、超満席状態だが回転は早い！

８人、１０人といった団体も続々･･･

そば（小）にしてみた･･･

灰汁を使った昔ながらの製法で作った
コシのある麺で有名なはずなのに･･･

麺がとってもやわらかくて、コシのない
うどんみたいだったんだけど･･･

ん〜、この旅で一番のやわらか麺だったよ･･･

★きしもと食堂
国頭郡本部町渡久地５
そば（小）４５０円

朝、水族館に行ったので別に寄らなくても
よかったんだけど･･･

きのうスルーしたブセナの海中展望塔

こうして螺旋階段を下ると、覗き窓がずらり･･･
まっ、それだけ（笑）
千円もするんだよ！
でも、割引クーポン持って行ってたからね

ふ〜ん、刺身にしたら旨そうだ･･･

他の人も、みんな５分も滞在してない（笑）

展望塔から見る、ザ・ブセナテラス

きのうと違って、何人かビーチで海遊びしてました

一気に嘉手納まで戻って、
｢海が見えるそば家｣へ

なるほどね

ちょっと晴れてきた？
ここから夕陽が見れそうだが･･･

塩味の好きな方にオススメのダシ

さて、ここまでずっと曇りだったけど、
海に沈む夕陽ゲットのラストチャンスかも･･･
でも、那覇着は遅くなるなぁ〜
結局、地図と睨めっこで、那覇の夕景ポイントを探す･･･
おぉ〜、間に合わないか？

★海が見えるそば家
嘉手納町水釜６−２５−１３
沖縄そば（三枚肉・小）４００円

飛ばして、飛ばして･･･５８号線を南下！
安謝の交差点を右折して、港町へ･･･
ん〜、なんとか間に合ったけど･･･
水平線じゃなくて、地図に載ってない堤防が･･･

テトラポットに座って、しばし感慨･･･

バイクを返却して宿へ･･･

それにしても、なんだ？
このオヤジギャグは･･･！

今夜は、久茂地まで歩いて
大阪でもお馴染みの｢くーすBAR カラカラ｣へ･･･

この店には、泡盛マイスターがいます！

付き出しは、もずく酢

塩辛３点盛でスタート！

名物？のジーマミ豆腐の揚げ出しをつまみ
ながら、店の人としばし、カラカラ談義！

結局この店で、すばは食べませんでした！

地図を持って出なかったので、牧志交番へ！

店名が言いづらかったので、番地で尋ねる（笑）

そう、ここは｢バーエロス｣
でも、変な店じゃないよ〜（爆）

ここは７０年代のロック＆ポップスの店で、
マスターのゴンザレス平良さんが
ずっとＣＤやカセットを、せわしなく
入れ替えていた･･･！

ここ、店名と違ってかなり落ち着いて飲めます！
女性ひとりでも気楽に入れますよ！
怪しい潜り戸を、頭上に注意しながら入ればね！

★バーエロス
那覇市牧志３−８−３２

オリジナルはこちら
http://muranoki.rejec.net/okinawa/travel/