新疆放浪の旅・其の32～莎車探訪！！南疆旅情第８弾、田舎の食事は高級食材！？～

2006/08/19 - 2006/09/19

９月７日。
莎車滞在の２日目第３部は、霍什拉甫郷を出た後、最初に通過した「喀群郷（カーチュン村）」で、遅めの昼食。
羊の大群に出会しながらの引き上げは、最近のパターンになりつつある感じだ。

露わな大自然に身を置き感傷に浸ったのも束の間、車の速度と共に自分の時間も「現代」に戻ってしまうのだった。
帰ってくると、爺ぃの友人達による我々の歓迎会。そこでは、今日見て感じた純粋素直な気分から、呆気なくも現実へと引き戻されるのだった。

では、愚かな現代人の狂乱の様子（？）も含めてご覧戴きたく。

尚、画像前半にある戈壁の山々は、元画像でご覧戴くと、その迫力が充分に伝わります。

エリア 喀什(中国)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: 高速・路線バス レンタカー
• 航空会社: 中国国際航空

今日、大活躍の北京チェロキー君。
みんながトイレ休憩中に一休み。

出発後、来る時にも確認していたが、その時は何か判らなかった。
現地のお墓だと言う事が、帰りでやっと判った。
こまは、その都度いちいち尋ねないようにしている。
帰ってから印象に残っている事の中で、どうしても知りたい事は爺ぃに聞く。

村の生活感溢れる一枚。
人と自転車は、その気分を充分高めてくれる。

（爺ぃ撮影：Pana DMC-FZ10）

霍什拉甫の人々の住居。
「白タク」の路線バスが停まっていた。

おお、今度は山羊の群れと遭遇。

わお、またも棉羊の群れと遭遇。
兄ちゃん、やんちゃくれのヤツが判っているようで、既に一匹を肩に担いでしまった。

肩に担いで・・・と言うよりも、肩に巻いているように見えるのが面白くて可愛い。

爽快なワインディングロードを（殆ど真っ直ぐでそんなには無いけど…）、適当な速さで軽快なドライブ。
（こまだったら攻めてしまうだろうな・・・(~~；）

このちりめん絞りの着物のような山肌も面白い。

この辺りで錬鉄作業は行われていたそうだ。
鉄、、、有る訳ないよなぁ・・・
と言うより、４８年前って、今より遙かに不便だったんだろうな・・・

来る時には気付かなかった大迫力な壁面。

あいやぁ・・・
前方に棉羊の群れ発見！
横に帯になって歩いている。
しかも道路を丸ごと塞いでいるし・・・(＠＠；

ダ・・ダンプが来たよ！！
（糞もいっぱい転がってるし・・・）

烏魯木齊の天池で見た時のと同じパターン。
みんな、耳に番号札みたいなモノが付いている。

いつ見ても可愛いプリプリのおしり。
やはり、内地の羊はこんな感じではない。

草むらに降りようとするヤツらを、懸命に阻止する棒を持ったおいちゃん。

「車が通るけど、おいちゃんも怖いし・・・」
と言った感じで、狭い道路上に懸命に残っている棉羊たち。
本当は、隣の草むらがお気に入りなのに。。。

色や模様を見ていると、上質のムートンが取れるみたいな気がしてきた・・・(^^；

高く大きく聳える壁を後に、車はドンドン坂道を下り始める。

来る時に見えていた巨大要塞のような戈壁山。

叶爾羌河（イェアルチャン河）が見え始めた。

ん？
今度は人間の群れに遭遇！？
時間は１６時だけど、、、

お昼時で、一旦村に戻っていたのかも知れない。
こちらの時間は、１４時でお昼。２時間休んで再度出掛けるとしたら、丁度計算が合う。
でも、ここの人たち自身の習慣の事なので、あくまでも推測の域を出ないが。

喀群郷到着。
何となく大きめの驢馬だなぁ・・・と思ってみていたが、驢馬の目はスパイダーマンの目みたいなんだ・・・
驢馬車と中国移動通信とのミスマッチも可笑しい。

莎車県喀群農村信用組合。
地方銀行だ。
（正式地名は「喀群」だが、ここでは{上下}群と書かれていた）

この交差点の角に食堂が沢山並んでいるので、信用組合の真向かいの角にある、かなり小汚い食堂で、郷土の面を戴く事にした。（流石のこまも、店の感じと辺鄙な場所という事で、結構ドキドキだった。）

拌面。
量多すぎ。普通でも多すぎなのに、ここのはその倍はあった。。。(ーー；

画像は、具を掛ける前（一寸掛けてから撮影の事に気付く）の拌面。

タップリお肉とタップリ野菜で、これだけで他には何も要らない感じだ。
現にしっかり残してしまったけど・・・(＠＠；多いんだって、ホント。。。

画像は完成版！
ここのこの面と言い、具と言い、兎に角思いも寄らぬ旨さにびっくり。
殆ど「スパゲティそのもの」って感じがした！

ここに来られる方々は、是非、信用組合の真向かいの角にある、この小汚い食堂での食事をお勧めする。
（・・・って、来ないわなぁ〜・・・）

帰りの道は、来る時とルートを変えてくれた。
ひまわり畑に遭遇。
「何で降りて撮さなかったの！？」と、爺ぃの息子に叱られた・・・
ごもっとも。。。

途中からは元の道路に戻って、

いつものように、楊樹（ポプラ）の並木を潜りながら、

楊樹のアーケードを通過して、莎車町内へと到着した。

お疲れ様。。。

これは、韓さんの住宅地内にあった花。
新疆では良く見かける花だが、名前が判らない。

韓さんの音頭取りで進められる今晩の歓迎会は、ここ「民家食府」で行われる。
こんな片田舎にも、洒落た感じの店があるんだ・・・と感心して、中へと入ったら、、、

ほう、中も中々。（注：おやぢギャグではない！）
何故か注文を任されてしまった爺ぃ。。。(^^；
せこいモノしか頼まないぞ！(~~；

個室内には何故かブランコが・・・？
童心クニクニ。

個室内は貝殻がモチーフなのか？
天井がアコヤガイみたいな感じになっている。

食器やセッティングも中々。
予想もしていなかった境遇に驚いていたら、、、

みんなも揃って料理も出てき始めた。

う・・・(~~；爺ぃの点菜だと直ぐ判るこれ。
爺ぃ好みの涼粉。。。
本物の緑豆粉が使われているので、兎に角旨い！

涼拌黄瓜には、こんなに沢山の茹でピーナッツが！
旨い♡

羊肉のスライス。
これも意外に美味♡
やはり、根本的に肉質が違うのだ。

魚香肉絲。
意外にも、一寸味付けにクセがあった。

これって？？？

回鍋肉夾餅。
皿の回りに置かれた丸いパンのようなモノで、真ん中の菜を挟んで戴く。
一般的には、薄餅（北京ダックのヤツ）を使い、巻くような感じで包む場合が多いが、こんなミニミニバーガーみたいなのは始めて。

期待のお味は・・・・・・

・・・・・・・・・(--；
不味。。。

挟む為のパン生地自体に変な味が付いていて、これを使うと旨くなかった。
・・・残念。

回鍋肉だけは、美味しく戴いたが・・・。(^^；

茄子の○○ホイル焼き。
良く覚えてないが、酸っぱかったような気がした。
余り箸を付けなかった。

お魚。
何魚か未チェック。(~~；ゞ

家常豆腐。
これもきっと爺ぃの点菜。

辛すぎて、これ又余り箸を付けていない。
・・いや、「付けられない」が正解。
でも、美味しかったが。。。

一部、微妙な味加減はあったが、殆ど美味しい料理ばかり。
今までの莎車では、大味でダイナミックなイメージしかなかったけど、このお店ではその概念を覆された感じだ。

爺ぃと韓さん、そして彼の奥さん（爺ぃの妹さん）と３人で乾杯！！

好久不見！・・・？あ、去年敦煌で会ったか。(~~；

名コンビは永遠なれ！！
いやはや、参った参った。。。(^^；

こちらが今回の立役者、小丁さん。（小名）
車の手配や色んな事でお手数を掛けた。

フルーツ。
店が立派な所では、フルーツはせこいのは定番なのだろうか？？
本場の南疆で、この盛り合わせはちょっとねぇ・・・と感じた。

お開きに記念撮影！
爺ぃがふざけて、クニクニの鼻にタバコを差した。。。
鼻血が出てしまってみんな大騒ぎに！！(~~；

仲良しの韓さんが猛ダッシュでティッシュを持って来るし、周りではみんな笑っているし、妹さんは兄ちゃんの馬鹿さ加減に恥ずかしがるし・・・
いつも感じる事だが、一般的には、中国人って子供っぽいですねぇ。

何とか整列して・・・パチリ！
間が空いてキッチリ取れませんでした。（言い訳…(^^；）

長かった一日、こうして楽しく幕を閉じた。


明日の莎車探訪３日目は、塔克拉馬干砂漠へと突進！！
（別に、突進せんでもええんとちゃう？・・・）