クレジットカード社会です。現金は必要ないかも。 - シドニーのクチコミ

ほとんどの場所でクレジットカードが使えます。
使えないところは、、ちょっと思いつかないですが
自動販売機くらい？
タクシーはもちろん、少額での買い物もクレカが基本のようです。
なので空港で換金しなくても、大丈夫かもしれません。
私はクレカだけで大丈夫でした。
換金する場合は空港の両替所は換金率が良くないです。
ATMのほうが良いですが、一律２ドルの手数料が掛かってきます。