オススメグルメ@ホーチミン

回答日：2019-10-07

昨日サイゴンから帰国しました。

ドンコイ通りのPho24が美味しかったです。一杯49,000ドン

Pho24は幾つも店舗を持っていて、
Pho24 でグーグルマップで検索すれば市内の各店舗が出てきます。

ベトナム語では→　Phở 24 - Dong Khoi (*￣▽￣)ﾉ ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀｗ

回答日：2019-10-07

書くのを忘れたので、おまけです(+_+)///


私の大好物のベトナム中部の名物料理です。

Nem lui ネムルイって言う、ライスペーパーの、自分で巻く、巻き巻き料理です。

メインの具は、レモングラスが串の、焼き立てアツアツのツクネです。

それをライスペーパーに載せて、レモングラスの串を引き抜いて、

お好みで、ブン(ベトナムの面の1種)、葉っぱ野菜、細切りのキュウリ、ニンジン、パクチーやミントのハーブ、ナマス(日本と全く同じでびっくりです)、パイナップル、青いババナのスライスなどなどを載せて、自分で手巻きします。

タレはピーナッツダレです。

焼き立てホヤホヤのツクネのアツアツ巻き巻きは、むちゃくちゃ美味いです(+_+)///
自分で手巻きするので、具を変えて毎回味変できて、むちゃくちゃ楽しい美味しいのです(^_^)///


サイゴンにもあると思いますよ。
ネムルイは、ベトナム語でイントネーションが難しいです。
写真を見せるのが手っ取り早いです。


https://www.google.com/search?q=nem+lui&client=tablet-unknown&prmd=imvn&sxsrf=ACYBGNSHcu3gN5r_eV6rJWQFSmb0kh5bkQ:1570424174700&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiGmtH4rYnlAhUjIqYKHYtzAjYQ_AUoAXoECAwQAQ&biw=962&bih=601

回答日：2019-10-07

フォー、バインミーですかねぇ。。。

でもそれって、奥ゆかしいベトナム料理の第一歩です。
フォーもバインミーもちろん美味しいですけど、それだけだともったいないです。


サイゴンなら、複数で行くなら、
私は、Ca loc カーロック 雷魚の手巻き料理が断然をおすすめです。

日本では海苔で手巻き寿司ですが、
ベトナムではライスペーパーで手は巻き寿司なんですよねぇ。

雷魚に限らず、肉の巻き巻き料理もいっぱいあります。

自分でお好みにして巻き巻きする料理です(^_^)///

ライスペーパーにちょっと水に浸して柔らかくして、

メインの肉、あるいは、魚に葉っぱ、野菜とハーブを乗せて、手巻き寿司です(^_^)///

サイゴンなら、手巻き寿司のメインは、断然雷魚です(-_-)///
ベトナム語では、ca loc カーロックです。


ベトナム鍋、lau は鍋です。ラウもおすすめです(^_^)///

https://4travel.jp/travelogue/11538675
https://4travel.jp/travelogue/11532873

回答日：2019-10-07

2Snow8さん、はじめまして。
kamaと申します。

2014年にツアーで行きまして、
自由夕食で、複合ビルのビンコムセンターの
フォー24 (ビンコムセンター店）を利用しました。

リーズナブルで美味しかったです。
メニューも写真つきで、店員さんも慣れているので
おススメします。
https://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/ho_chi_minh/restaurant/10449886/tips/11303769/

同じビル内の「ハイランドコーヒー」も良いですよ。
https://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/ho_chi_minh/restaurant/10489562/tips/11310904/

楽しんできてください。

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/10922409

回答日：2019-10-07

ベンタインストリートフードマーケットはいかがですか？
ローカルフードが食べられるちょっとキレイ目な屋台街です。観光客向け価格みたいですが色々見ながら選べて良かったです。
私はバインセオと生春巻きをここで頂きました。
市場の北西側、歩いてすぐなので近くに行かれましたらご参考に。

【参考URL】https://i.4travel.jp/shisetsu/10538225?dmos=os

回答日：2019-10-07

シークレットガーデン　屋上テラス　お洒落　3,000円〜　
https://tripnote.jp/ho-chi-minh/vietnam-food-osusume-restaurant
世界の観光客に人気のあるオシャレレストランです。

アンレストラン　日本語通じる　美味しい　2,000円〜
https://www.hisvn.com.vn/jp/restaurant/sgn/an/
現地ガイドさんに教えてもらったレストランで日本語も通じてリーズナブルで美味しいです。

日航ホテル　ラ・ブラッセリー　ビュッフェ時間無制限飲み放題付き　7,000円
https://www.hisvn.com.vn/jp/restaurant/sgn/nikko/
日系のホテルのビュッフェで、伊勢海老や蟹が食べ放題です。
値段が高額なだけあって満足度が高いです。予約が必要です。

回答日：2019-10-07

こんにちは。

9月下旬にホーチミンに行ってきたばかりなので、色々と思い出しました。

私はフーティウやブンチャーをお勧めしたいですが、ドンコイ通りということで、バインダークアの店を紹介します。

Dì Lý - Bánh Đa Cua
https://gucci-vietnam.com/banh-da-cua-dily/amp

個人的には小汚い（失礼）ローカルな食堂が好きなのですが、ここはオシャレで入りやすかったですし、メニューもデザートまで充実していました。

その他、旅行記で気になった店があればお答えしますのでお気軽にご質問ください。

【参考URL】https://4travel.jp/travelogue/11468391