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らーめん工房 魚一

グルメ・レストラン
住所:
北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内  地図

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詳しいスポット情報 施設情報を変更

6

釧路 グルメ・レストラン満足度ランキング

みんなの満足度:
3.35
クチコミ 19件
アクセス :
4.10
料理・味 :
4.17
サービス :
3.70
雰囲気 :
3.30
コストパフォーマンス :
3.71
観光客向け度 :
3.86
バリアフリー :
3.28

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性もあります。

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クチコミ

19

満足度の高いクチコミ(4点〜)15

寿司屋みたいな名前だがラーメン店

  • 4.0
  • 訪問時期:2019/03 (約7ヶ月前)

0人中、0人の方が、「参考になった」と、いいね!しています。

釧路の丹頂市場の中にあるラーメン店です。魚一と聞けば寿司屋を思い浮かべますが、ラーメン店です。魚醤を使ったラーメンがおすすめで、これまでに食べたことがない味でした。具材も、あさりやカキと海の幸を使ったラーメンがあり、とても美味しかったです。以前、ここが朝市だっところはここに定食屋さんがあったのですが、ラーメン店も良いなと思いました。

凪さん

さん
(釧路 クチコミ 83件)

満足度普通〜低いクチコミ(〜3点)3

あっさりがお薦め

  • 3.0
  • 訪問時期:2014/09 (約5年前)

1人中、1人の方が、「参考になった」と、いいね!しています。

丹頂市場内、店舗と言うよりは奥の一角。

種類が多く迷いますが、あさりラーメンと魚醤ラーメンを注文。
ちょっと前に訪れたタイ人の友人いわく、ご主人はタイに6ヶ月滞在してたこともあるそうで、その際に魚醤の研究をさらに重ねたのでしょうか。

その話を聞きたかったのですが余裕がなさそうだったので注文だけして待つこと10分。

かなり良いお値段だな〜
と思ってたのですが、このボリュームなら仕方ない。

... 
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KRNさん

KRNさん
(釧路 クチコミ 1件)

  • 味・接客全てに大満足。

    風林火山さん 写真

    風林火山さん
    男性 / 釧路のクチコミ : 7件
    旅行時期 : 2018/09(約1年前)

    釧路に16時ちょっと前に着き事前に調べていたこの店魚一(うおっちと読む。)に駆け込んだ。閉店時間16時30分ぎりぎりだったが気持ち良くを迎えてくれた。奥さまとご主人のご夫婦でやっている店。カウンター11席、テーブル1卓。何とミシュランガイドにも掲載されている店。数年前に横浜ラーメン博物館に出店していた釧路繁華街にある【K】に行きその味に大がっかりした経験があり心配したが、ここ【うおっち】は味・サービス共に最高であった。折角なので少し高いが牡蠣魚醤ラーメン1,640円とビールを注文(合計2,150円)スープが抜群の美味しさ、牡蠣もプリプリして最高だった。たまたま平日で閉店間際で空いていたが、いつもは外国人観光客をはじめ混んでいるとの事。さすがに【ミシュランガイド掲載店】だと納得の店であった。釧路に行ったら最優先で行く。駅前の【丹頂市場】内にある小さな店。

    同行者
    一人旅
    予算(一人)
    3,000円未満 
    利用形態
    ランチ
  • 市場内の独特な魚醤ラーメン

    rochefortさん 写真

    rochefortさん
    男性 / 釧路のクチコミ : 31件
    旅行時期 : 2018/09(約1年前)

    らーめん工房魚一は、釧路駅近くの丹頂市場内にある人気ラーメン店です。雑然とした市場の1番奥にパーテーションで仕切られたようなシンプルな店舗で初めてはちょっと入りずらかったです。人気の魚醤ラーメンは、独特な風味で細麺と相性良く美味しかったです。

    同行者
    友人
  • くせになる味

    満足度: 4.0

    くせになる味

    bostonredさん 写真

    bostonredさん
    男性 / 釧路のクチコミ : 10件
    旅行時期 : 2018/06(約1年前)

    昨年訪れて魚醤ラーメンを食べてとても美味しいと思いまた訪れました。
    前回は魚醤ラーメンこってりでしたが今回は魚醤ラーメンあっさりを食べました。
    こってりは豚骨スープを加えるということでしたが個人的にはあっさりのほうが美味しいと思います。

    同行者
    一人旅
    予算(一人)
    1,000円未満

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凪さん

さん

風林火山さん

風林火山さん

ゆりりんさん

ゆりりんさん

bostonredさん

bostonredさん

まーくんすてきさん

まーくんすてきさん

rochefortさん

rochefortさん

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        施設情報

        ※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性もあります。

        施設名:
        らーめん工房 魚一
        住所:
        北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内 (地図
        営業時間:
        9:00〜16:30
        休業日:
        日曜
        予算:
        (昼)〜999円
        カテゴリー:
        グルメ・レストラン

        施設情報の訂正・追記はこちら施設情報を変更する

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