ぼにしも

グルメ・レストラン

完成度の高い東京醤油ラーメン

4.0
旅行時期：2021/02（約3年前）

by イケタクさん（男性）

練馬クチコミ：53件

練馬駅南口を出ると飲食店が建ち並ぶ路地が何通りかある。
その通りを抜けると目白通りに出る。

車で何度も通った目白通り。
この日はネットで調べて訪問した。
行ってみると以前から何度も車で目の前を通り気になっていた店。

店に入って券売機で食券を購入する。
既に飲んできているが、ビールとラーメンを購入する。
カウンターに座って食券を出す。

どことなく懐かしい雰囲気を醸し出す店内。
日曜の夜の閉店間際ということもあって比較的空いていて、何となく哀愁も漂ムード。

ビールを飲んで待っているとラーメンが出てきた。
見たはシンプルな醤油ラーメンの風情。
海苔、メンマ、チャーシュー、刻みネギ。そして玉子。
正統派の醤油ラーメンの具が乗っている。

まずはスープから。
クリアな醤油のスープが美味しい。
東京ラーメンらしい細めの麺に良く合うスープだ。

これなら飲みの後でもすっきり食べられる麺だ。
スープと麺を食べ進め、途中で具を食べる。
どの具も主張しすぎないところが、東京ラーメンの「醍醐味」だ。

シンプルだが実に美味しいこの醤油ラーメンは、これぞ東京ラーメンと言った味わい。
完食してももたれないところも嬉しい。