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施設情報

施設名
むく工房
住所
  • 熊本県葦北郡芦北町塩浸677-1
営業時間
9:00~18:00
休業日
月曜日~金曜日
予算
(昼)1,000~1,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(1件)

水俣・湯の児温泉 グルメ 満足度ランキング 10位
3.1
アクセス:
2.50
コストパフォーマンス:
3.00
サービス:
4.00
雰囲気:
5.00
料理・味:
4.50
バリアフリー:
0.00
観光客向け度:
4.00
  • 何から何まで手作りにこだわったパン屋さん。

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/10(約6年前)
    • 2

    芦北町の山の中。右を見ても左を見ても山しか見えないところにポツンと一軒のウッディなパン屋さんがあります。天然素材にこだわっ...  続きを読むたお店です。

    こちらのお店のすごいところは材料だけでなく、丸太造りのお店も、外に置いてあるベンチも。果てはパンを焼く釜戸に至るまで。何もかもが全部こちらのオーナーさんの手作りなのです!すごい!

    さて肝心のパンのお話です。雰囲気的には、例えばドイツとかフランスの片田舎のパン屋さんが作ったようなとても素朴でちょっと無骨で、でもその中に愛らしさがあるような。そんなノリのパンです。

    ハード系とソフト系のパンがラインナップされていますが、ハード系がとてもいい出来です。最近の流行なのかソフト系の商品しか作らないパン屋さんが多い中、これだけ上質なハードブレッドを作れるお店は貴重です。

    またこちらではおコメやお味噌なんかも売っています。『え?パン屋さんなのに?』って思うかも知れないけど、こちらもご主人が育てたり、手作りされたオーガニックアイテム、何から何までナチュラルです。近所にあったら毎日通いたいぐらいです(*´ω`*)

      閉じる

    投稿日:2015/10/18

1件目~1件目を表示(全1件中)

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