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フォレスト・イン昭和館(オークラホテルズ&リゾーツ)

高級ホテル

東京都昭島市昭和の森 地図 / アクセス・施設情報

なんと言ったらいいでしょう?

1.0 旅行時期:2019/08(約5年前)

骨ヅル

骨ヅルさん(男性)

日野・昭島のクチコミ:1件

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宿泊せず、結婚披露宴の招待を受け、バンケットでの利用。

食事はフランス料理だったが、素材、味付けとも全くインパクトがなく、不味くはないのだが、美味くもなんともなく、ただ「食べている」だけ。
出てきた仏ワインは、赤も白もフランスでも見つけるの難しいだろうと思われるひどいもの。
デザートは美味だったが、食事代の部分で少なくともひとりあたり5桁はするだろう額に見合う価値はない。(しかも「ホテル・オークラ」系だって!)
何せ、披露宴の招待だから文句も言えない訳だったが、こんなところ自らの意思では絶対に利用しない。

レストラン(ホテル)側の姿勢として超ー驚いたのが、デザートに魚料理用のスプーンを出していること。
これでデザートを切ってそのまま口に運ぶためだが、これには閉口し、給仕に尋ねたところ、(普通の)スプーン/ナイフとフォークだと食べ難いからだとのこと。
でもねぇー?! まぁ、西洋料理を箸で食べる人もいるのだから、仕方ないのかも知れないが、スプーンという名が付いていても魚用のほとんど「ナイフ」であるものを口に持っていくのは、作法として完全に外れていると思うのだが。

外国のものを理解するということは、そう容易でないと知っているが、今回、結婚披露宴で「訳の分かっていない」フランス料理をこれぞと出す日本人の慣習、それに便乗する企業に、改めて驚いたところである。

クチコミ投稿日:2019/11/18

  • 正面玄関

    正面玄関

  • オマール海老とシュリンプムースのカラフルサラダ仕立て

    オマール海老とシュリンプムースのカラフルサラダ仕立て

  • 途中でケーキ入刀

    途中でケーキ入刀

  • メインの牛フィレとフォアグラのロッシーニ風

    メインの牛フィレとフォアグラのロッシーニ風

  • 唯一美味なデザート。そこになぜかフィッシュスプーン(赤丸)!

    唯一美味なデザート。そこになぜかフィッシュスプーン(赤丸)!

  • 利用目的:観光
  • 同行者:家族旅行
  • 部屋タイプ:宿泊せず
アクセス
3.0
駅から約700m
接客対応
3.5
日本的に悪くはないがそれほど気も利かない
食事・ドリンク
1.0
不味くはないが美味くもない
バリアフリー
3.5
施設的には良、車椅子は貧。

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