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山菜と猪鍋が絶品

5.0 旅行時期:2019/04(約5年前)

クリント東木

クリント東木さん(男性)

秩父のクチコミ:7件

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冬は猪鍋、春は山菜が美味しいの評判の宿ですが、4月のある期間はその両方が頂けるので宿泊しました。土曜日泊で7200円(税込)で猪鍋は別注で@1500円です。客室は茅葺の日本家屋。風情があります。夕食は部屋食で17時半から。ほうれん草胡麻和え、こごみ、岩茸甘酢和え、蕗酢味噌和え。山女甘露煮、山菜天婦羅(シュンラン、ニリンソウ、コシアブラ、カラシナ、岩茸、蕗)、猪鍋(別注)など。山女甘露煮は骨まで頂け、上品な甘辛さでした。やはり出色なのは山菜の数々。春らしいほのかなエグミ、青っぽさ、食感は今の時期ならでは。初めて食べる岩茸は主人自ら採ったもの。淡泊な味わいですが独特の歯ごたえが楽しめました。鍋の猪肉は臭みもなく、思っていたより柔らかな肉質。野趣ある風味が美味しく味噌との相性も抜群。この値段で宿泊しているのが申し訳なく感じるぐらいの品数と美味しさで大満足でした。

クチコミ投稿日:2019/09/09

  • 夕食(こごみ、山女甘露煮、岩茸など)

    夕食(こごみ、山女甘露煮、岩茸など)

  • 夕食(猪鍋)

    夕食(猪鍋)

  • 夕食(山菜天婦羅)

    夕食(山菜天婦羅)

  • 夕食(手打ちそば)

    夕食(手打ちそば)

  • 朝食

    朝食

  • 外観

    外観

  • 客室棟

    客室棟

  • 利用目的:観光
  • 同行者:カップル・夫婦
  • 1名1泊予算:10,000円未満
  • 部屋タイプ:和室8畳+6畳の二間続きの部屋
アクセス
3.5
コストパフォーマンス
5.0
客室
4.0
接客対応
4.0
風呂
2.0
食事・ドリンク
5.0
バリアフリー
4.0

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