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澄風荘(しょうふうそう)のクチコミ
10件-
旅行ガイド誌でこちらの旅館を見つけて初めて宿泊しました。旅館名にあるように
女将さんはかにソムリエ。ソムリエさんの言葉「かに味噌は個性があるようにそれぞれ味が違う」、これは初耳。なるほど、味噌の味がまったく違う。かにの身の剥き方など、とても親切丁寧に教えていただきました。お陰様で、松葉かに本来の味を思う存分堪能できました。朝食は籠に入ったメニュー。海の幸満載の美味しい朝食もいただけて、サービス精神旺盛な宿に大感激。春からは魚介の海賊焼きメニューに。機会があれば、こちらのメニューも
ぜひ味わってみたい。
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カニ料理は4種類選べますが、やはり時間とお金をかけて日本海まで行くのですから「浜坂がに」のタグがついた活松葉蟹のプランがオススメです。
日本海で獲れる松葉蟹は漁港ごとにどんどんブランド化されていますが、その中では浜坂はコストパフォーマンスの良い地域ではないでしょうか。
蟹コース一覧(1泊2食付き)
・【HP限定価格!】浜坂漁港のタグ付き活松葉かにフルコース 24,800円から
・【ブランド活かに】松葉かに&特選ズワイカニお気軽プラン 21,300円から
・リーズナブルに満喫♪≫特選ズワイガニのフルコース 14,000円から
・≪2大メイン≫松葉かに&但馬牛!冬浜坂の満喫プラン 22,000円から
利用したのは「浜坂漁港のタグ付き活松葉かにフルコース」
平日税込24,800円、休前日26,000円
大きな活松葉が一人につきほぼ2杯で以下のコースをいただきました。
かに刺しと焼きがに(約1杯)
かにしゃぶ(約1杯)
かに味噌甲羅焼き(甲羅酒用のお酒1合付き)
雑炊
デザート
公式ホームページから予約するとワンドリンクサービスです。 -
貝あり、エビあり、イカあり、野菜あり、これらを炭焼きで食べます。のどぐろの煮付け、赤いかの刺身、どれをとっても新鮮で美味いものばかり、旅の最後を飾る素晴らしい食事にメートルも上がりっ放し。いやぁ漫喫しました。
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夏に訪れた時に魚料理がとてもバラエティに富んでいて美味しく、親切だったのでカニソムリエの宿なら冬に行かねば!と再訪した。玄関先にはタグ付きのカニがカゴの中でガサゴソ。焼きガニの香ばしい香りが漂っています。カニ刺しから焼きガニ、カニしゃぶ、雑炊とカニのオンパレード。しばらくカニはいらんわ。
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夜遅くの到着でしたが快く対応していただきました。宿泊場所は本館から少し離れた別館です。和室が2間と廊下を挟んでベッド2つの寝室。別館は1階と2階、2組だけでした。
夕食は囲炉裏で海賊焼き、大きな海老、バイ貝、白いか、サザエ、陶板で牛肉、素材が新鮮なのでどれも甘みがありとてもおいしく頂きました。量も多く食べきれないほどした。
内風呂は普通のお風呂だということで、近くにある外湯を利用しました。
朝食は珍しいハタハタの干物やポテトサラダや煮物などです。
スタッフの方たちは皆さんとても親切です。
次回はカニのシーズンに訪れたいものです。 -
小さな宿にふさわしい民宿でしたが、お部屋は和室二部屋に洗面、洗浄トイレ付で、二人で贅沢に使用させて頂きました。お食事は囲炉裏の有る雰囲気の良い個室で、海賊焼き(あわび、サザエ、バイ貝、ホタテ、モサエビ、イカ)、のどくろの煮付け、お刺身、和牛焼き、ほたるイカの釜揚げ等、地元でしか味わえない食材を、お腹一杯頂き大変満足出来ました。また、食事の際も女将さんが、焼き方を丁寧に教えて頂き、美味しいタイミングで頂く事ができました。お風呂も歩いて5分位の温泉施設を利用でき、浜坂の砂浜や、映画のロケ地の様な味原川の小径や浜坂の漁師町も散策出来、充実した旅になりました。今度は是非、カニの時期に来たいと思います。
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美味しい蟹を美味しく食べられるように蟹ソムリエさんが丁寧におしえて下さいます。今まで食べたことのない方法で、焼き蟹や、蟹鍋を頂きました。囲炉裏で頂くので雰囲気があります。食べきれなかった蟹は丁寧に包んでくださり、お持ち帰りできます。
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友人とツーリングを楽しむ!
2食付きの宿を探していた。
囲炉裏海賊焼き料理をいただき大正解=美味しい・体重UP
女将さんも従業員の方も親切で夜のお酒が進んじゃいました。
「かにソムリエ」の宿で次回はかにを食べに行きたいと思っている。
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とにかく料理が素晴らしかった!!手が込んでいるというわけではないが、海の幸が豊富!!囲炉裏で焼いて食べる食事は、心から満足させて頂きました。サービスの生ガキもおいしかった!!子連れで行きましたが、温かく迎えてくださいました。民宿までの道が狭く、迷いましたが、スタッフの方のおかげで無事到着しました。
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こちらのお宿は,シンプルですが十分味わいのあるお宿です。
なによりお食事が地元の食材を生かしたものをリーズナブルな価格で提供していただけるのが魅力的。
お宿のご夫婦との会話も楽しいので皆さんに是非ともお勧めしたいお宿です。
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